Molidul / Diana Rattray
Atunci când se apropie sărbătorile aglomerate sau când trebuie să găzduiești o petrecere de lucru și ai prea puțin timp pentru a pregăti pregătirea, gândește-te să folosești aluatul de semilună pre-făcut. Această umilă bază de comoditate americană poate fi aromată, umplută sau folosită ca crustă atât în preparate dulci, cât și în gusturi savuroase. Aluatul cu rolă de semilună poate chiar să ia locul celor mai scumpe produse de patiserie în multe rețete.
Următoarele rețete arată cât de versatile sunt rulourile și foile de aluat semilună. Veți găsi aperitive, mic dejun, prânz și cină.
-
Mini ciocane de șuncă și Cheddar
Molidul / Diana Rattray
Indiferent dacă aveți nevoie de un mic dejun rapid și ușor pentru o dimineață de vacanță sau ceva cu care copiii pot apuca și alerga, aceste mici chestii cu șuncă de ciocolată și ciocolată sunt o alegere excelentă. Serviți cu o bucată de fructe pentru micul dejun, o salată pentru prânz sau singuri pentru o gustare de după-amiază.
Aluatul cu rolă de semilună face ca crusta să fie ușor de fixat, iar umplutura de ouă dă o lovitură de proteine acestor morcovi savuroși. Folosiți alte ingrediente în loc de șuncă, cum ar fi slănină, prosciutto sau un amestec de brânzeturi pentru o alternativă vegetariană.
Pregătiți și serviți în doar 30 de minute.
-
Pizza Taco
Molidul / Diana Rattray
Pizza Taco îmbină aromele tacourilor vită cu toate toppingurile preferate. Baza de crustă de pizza are nevoie de două cutii de rulouri frigorifice de semilună, dar în afară de asta, ți se aplică amestecul și potrivirea ingredientelor dorite.
Folosim carnea de vită ca proteină, dar o înlocuim cu șuncă, curcan sau pui. Adăugați asezonarea taco, orice brânză topită și toate legumele care vă plac pentru a face acest fabulos aperitiv pentru pizza. Faceți-l principal punând toate fixările de taco în boluri separate și permițând oaspeților să își construiască propriile pizza taco.
Pregătiți și serviți în 35 de minute.
-
Pachetele de brânză cremă de afine
Molidul / Diana Rattray
Aceste mici mușcături gustoase sunt o combinație uimitoare de arome dulci și sărate, cu o lovitură de arpagic înțepător. Brânză cremă, merișoare uscate și nuci pentru a face o completare simplă.
Folosiți în schimb brânză Brie și orice altă nucă sau semințe pentru a satisface rețeta nevoilor dvs. dietetice. Faceți-l fără nucă folosind semințe de floarea soarelui sau pepitas; folosiți bucăți mici de șuncă afumată sau slănină în umplutură pentru un pop-surpriză cu aromă savuroasă; sau lăsați-le fără arpagic și praf-le cu zahăr pudră pentru a servi la ora ceaiului.
Pregătiți și serviți în 25 de minute.
-
Porci într-o pătură
Molidul / Diana Rattray
Porcii într-o pătură sunt un aperitiv clasic, care face mereu apariție în timpul sărbătorilor, în zilele de joc sau la petrecerile copiilor. Ușor de făcut, de transportat și de mâncat, aceste mușcături simple se potrivesc cu orice sos doriți, cum ar fi muștar-miere, ketchup sau chiar pansament la ranch.
Pentru a le îmbrăca puțin, periați-le ușor cu spălarea ouălor și presărați cu semințe de susan sau semințe de mac. Utilizați mini hot dog sau cârnați afumați sau tăiați hot dog standard în lungimi de 3 inch.
Pregătiți și serviți în 25 de minute.
Verificați versiunea noastră de mic dejun a porcilor într-o pătură.
-
Creme de zmeură cu zmeură
Molidul / Leah Maroney
Aceste produse de patiserie daneze în formă de inimă, cu vârf de zmeură, sunt un mod simplu și frumos de a folosi aluatul în formă de semilună. Prin tăierea aluatului semilună în formă de inimă, transformați un delicat simplu într-o ofertă romantică și frumoasă. Faceți-le pentru Ziua Îndrăgostiților, un duș pentru copii, ora ceaiului sau pentru a le folosi ca mâncare dulce la brunch.
Dulceața de zmeură și brânza cremă fac o umplutură mătăsoasă, dar alte compoturi de fructe sau gemuri precum caisul sau căpșuna sunt, de asemenea, un plus minunat. Odată ce dansurile sunt gătite și răcite, puteți așeza o bucată de fructe proaspete sub formă de garnitură, înainte de a stoarce glazura.
Pregătiți și serviți în 55 de minute.
-
Pizza Pinwheels
Molidul / Diana Rattray
Sosul de pizza, piperul tocat fin, brânza mozzarella și ciupercile fac o toppingă de pizza gustoasă pentru aluatul în formă de semilună. Aluatul se rulează și se feliează pentru a face niște pinhehe delicioase pentru pizza.
Adăugați sau înlocuiți toppingurile noastre sugerate cu cele care vă plac cel mai mult. Deoarece rețeta face 4 rulouri și 20 de rotule de pizza în total, faceți patru arome diferite: o rulou de ciuperci; un rulou cu trei brânzeturi (Havarti, Fontina, Asiago) presărat cu condiment italian și busuioc proaspăt tocat; o rolă aromată grecesc cu feta, măsline negre și roșii uscate; și o rolă de cărbune cu salam, prosciutto și brânză Brie. Se servește cu sos marinara sau un sos de pastă de tomate-busuioc de bună calitate pentru înmuiere.
Pregătiți și serviți în 25 de minute.
-
Rolluri de bacon, ouă și brânză
Molidul / Leah Maroney
În această rețetă, aluatul cu rulou de semilună se coace în forma prevăzută, dar umplut cu ouă, slănină și brânză, pentru a face un sandwich de mic dejun pe care îl puteți face înainte și reîncălziți dimineața. Convenabile pentru diminețile aglomerate, delicioase ca mâncăruri laterale pentru brunch sau excelente ca mâncare principală pentru un prânz ușor cu o salată verde, rulourile noastre pot prelua mai multe ingrediente, în funcție de gustul dvs. și de nevoile dietetice.
Faceți-i vegetarieni sărind slănina, adăugați proteine suplimentare folosind șuncă și slănină sau faceți-i în plus cheesy adăugând Monterrey Jack sau felii de brânză tip Mozzarella.
Pregătiți și serviți în 45 de minute.
-
Carne de vită Stroganoff
Molidul / Diana Rattray
Această coaptă creativă cu carne de vită folosește aluatul cu rolă de semilună ca crustă. Aluatul este completat de o combinație copioasă și cremoasă de carne macină de vită, ciuperci, smântână și brânză.
Bun pentru un prânz sau o cină creativă, acest copt poate fi servit cu o salată verde deschisă sau legume prăjite pentru a face o cină completă. Lăsați să se răcească pentru a se încălzi și tăiați în bucăți mai mici pentru a fi folosite ca mini aperitive în timpul zilei de joc. Pentru o versiune mai puțin calorică, folosiți curcan măcinat sau pui, doar jumătate din smântână și o brânză Mozarella ușoară.
Pregătiți și serviți în 45 de minute.
-
Brânză cremă de afine împletitură
Molidul / Leah Maroney
Această împletitură pentru micul dejun este o altă utilizare genială a aluatului în formă de semilună. Afinele proaspete și brânza cremă îndulcită asigură umplutura, iar o gheață simplă cu aromă de lămâie este o atingere finală pentru un tratament crocant și dulce.
Folosește-l ca un plus dulce la masa ta de brunch sau ca o delicioasă pentru o petrecere de sărbătoare; servește-l ca desert cu frișcă sau înghețată de vanilie sau poți-l cu cafea pentru un pick-me-up după-amiază.
Pregătiți și serviți în 35 de minute.
-
Brânză ușoară daneză
Imagini din stoc / Getty
Această rețetă ușoară este o coacere simplă din două conserve de aluat semifabricat refrigerat și o umplutură cremoasă de brânză cremă dulce. Adăugând orice topping pe gustul dvs., cum ar fi coaja de lămâie, fructe proaspete sau zahăr pudră, puteți face această rețetă în funcție de preferințele dvs.
Faceți mici dansuri căptușind cutii de brioșă cu aluat semilună, adăugând umplutura, acoperind cu mai mult aluat și coaceți până când pufos și maro auriu. Top cu migdale feliate, fructe proaspete și zahăr pudră pentru o prezentare individuală și mai elegantă.
Pregătiți și serviți în 50 de minute.
-
Rulele ușoare de scorțișoară cu 6 ingrediente
Matthew O'Shea / Alegerea fotografului / Getty Images
Aceste rulouri ușoare și rapide de aluat de scorțișoară de scorțișoară sunt un deliciu minunat pentru un brunch de vacanță, excelent pentru a servi la un duș de bebeluși și întotdeauna o delicioasă atunci când sunt ambalate în cutiile de masă ale celor mici.
Ușor de făcut, pur și simplu întindeți untul topit, zahărul brun și scorțișoara peste foaia de aluat, apoi rulați, feliați și coaceți-l! O gheață simplă cu zahăr pudră este punctul perfect de finisare, dar în interior se pot adăuga și alte toppinguri: chipsuri de ciocolată albă sau închisă, fructe uscate precum stafide sau coacăze sau Nutella pentru a face rulouri de ciocolată.
Pregătiți și serviți în 27 de minute.
-
Placinta cu branza de branza cu crusta rotunda de semiluna
Soulders Studios / Getty Images
Biroul nostru de brânză all-in-one este o coacere distractivă pentru a fi servit în timpul unei săptămâni. Toate aromele grozave ale condimentelor de vită, brânză și burger se reunesc între două foi de aluat cu semilună. Se coace și se servește în felii, și se oferă cu cartofi prăjiți, ketchup, mayo și muștar.
Folosiți curcan măcinat sau pui măcinat dacă preferați să săriți carnea roșie și să faceți un burger-tort de pui la fel de aromat.
Pregătiți și serviți în 40 de minute.
-
Împletitură de mic dejun cu vișine
Leah Maroney
Cele mai multe mărci comerciale de aluat de semilună nu sunt lactate, deoarece folosesc ulei de palmier și nu grăsime animală pentru a lega ingredientele și pentru a adăuga textura de unt, așa că înlocuind laptele din rețetă cu lapte de soia (sau orice altă băutură fără lapte) fac într-adevăr un tratament vegan.
Folosirea aluatului cu rolă de semilună și umplutură de plăcintă cu vișine face ca această pâine de mic dejun să fie ușor de făcut; migdale prăjite și o glazură de lămâie completează deliciul, iar o păpușă de frișcă de nucă de nucă de cocos sau înghețată vegană poate face din această rețetă un desert frumos fără lactate.
Pregătiți și serviți în 25 de minute.
