Dirty Chai Lattes este o variație pe Masala Chai și pe espresso pe baza de caffe Lattes.
Ca și Masala Chai, Dirty Chai Lattes este de obicei făcut cu ceai negru condimentat. Condimentele utilizate cel mai des în Dirty Chai Lattes sunt cardamomul, scorțișoara, cuișoarele, ghimbirul și ardeiul negru.
Ca și Caffe Lattes, Dirty Chai Lattes conține o singură lovitură sau dublu de espresso și lapte aburit. Dirty Chai Lattes a devenit recent o băutură populară pentru cafenele datorită aromei lor calde și atrăgătoare.
-
Reteta Chai Latte de la Scratch
Hemant Mehta / Getty Images
Acest tutorial pas cu pas explică modul de a face chai masala de la zero de la zero. Pentru a transforma masala chai într-un Dirty Chai Latte, adăugați câte o lovitură sau două fotografii de espresso trase în fiecare ceașcă, apoi spumați cu bagheta cu aburi a mașinii de espressor înainte de a servi.
-
Rețetă Chai amestecată, amestecată
Amestecat sau servit „pe stânci”, acest Iced Chai Latte este rapid și ușor de făcut. Marko Goodwin
Folosind o rețetă de gătit Chai latte legată mai sus ca bază, puteți face un Died Chai înghețat. Pur și simplu adăugați o lovitură sau o lovitură dublă de espresso în blender când amestecați toate celelalte ingrediente. Pentru o aromă de mocha, adăugați siropul de ciocolată opțional în amestec.
-
Reteta de sirop Chai de casa
Condimentele Chai dau acestui sirop simplu aroma sa bogată și încălzitoare. Lindsey Goodwin
Cu un pic de sirop simplu aromat cu masala-chai, puteți transforma un Caffe Latte obișnuit într-un Dirty Chai Latte. Faceți ca bază Caffe Latte ca bază și apoi adăugați una la două lingurițe de sirop de chai.
În mod alternativ, puteți utiliza un sirop prefăcut cu aromă chai, cum ar fi Concentratul Masa Chai al lui Rishi, pentru a face un chai latte și apoi amestecați într-o lovitură sau două de espresso pentru un Dirty Chai Latte.
-
Reteta fara cafeina, vegana Chai Latte
Chai Roșu este făcut cu rooibos fără cafeină în locul ceaiului negru. Lindsey Goodwin
Acest Chai Latte fără cafeină este făcut cu rooibos, o infuzie din plante cunoscută și sub denumirea de ceai roșu. Este complet vegan și este îndulcit cu nectar de agave sau zahăr de palmier.
Puteți să-l pregătiți ca un Dirty Chai Latte fierbinte sau ca un Died Chai Latte înghețat. Oricum, adăugați pur și simplu o lovitură sau două de espresso chiar înainte de a îndulci băutura după gust.
-
Reteta Chai Mix
Avenue Jaipur oferă amestecuri de chai aromate, în ambalaje colorate, daruite. Lindsey Goodwin
Un alt mod de a condimenta un Caffe Latte este să adăugați un amestec Masa Chai pudră în espresso înainte de a adăuga laptele spumat. Puteți folosi condimentele de chai de mai sus sau să cumpărați un amestec de chai praf, cum ar fi amestecul Chai Avenue al Jaipur Avenue sau Mixul Vanii Chai al lui David Rio.
