Iain Bagwell / Photodisc / Getty Images
- Total: 20 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 10 min
- Randament: 24 cookie-uri (24 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 123 | calorii |
| 6g | Gras |
| 16g | Carbohidrați |
| 2g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 24 de cookie-uri (24 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 123 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 6g | 7% |
| Grăsimi saturate 2g | 10% |
| Colesterol 38mg | 13% |
| Sodiu 154mg | 7% |
| Carbohidrat total 16g | 6% |
| Fibră dietetică 1g | 5% |
| Proteine 2g | |
| Calciu 29mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă de prăjituri cu ciocolată cu fulgi de ovăz fără lapte este întotdeauna un succes în rândul copiilor și adulților. Face acest fel de cookie pe care îl doriți cu o cană de cacao fără lapte, cafea sau ceai. Plasați un cuplu într-un prânz la pachet pentru un desert sau o gustare pentru pauză.
Biscuiții sunt semnificativ mai mici în grăsimi și colesterol decât soiurile tradiționale încărcate cu unt. Poți fi surprins să vezi că nici nu se folosește margarină. În timp ce este posibil să vedeți cât o cană de unt sau margarină într-o rețetă obișnuită de prăjituri de ovăz, în schimb se folosește o cantitate mult mai mică de ulei de canola. Nu va trebui să rămâneți fără să cumpărați ingrediente neobișnuite, deoarece această rețetă folosește lucruri pe care probabil le aveți deja în cămară sau frigider.
Făina de ovăz este oferită de Asociația Americană a Inimii ca un cereal integral sănătos pentru inimă. Este o sursă bună de fibre solubile, care vă ajută sănătatea digestivă și vă reduce riscurile cardio. Faina de ovăz este mai satisfăcătoare decât făina, așa că s-ar putea să vă opriți la un cookie sau două (deși acestea sunt atât de bune, asta va fi greu de făcut). Această rețetă include ouă, deci nu este vegană.
ingrediente
- 2 cani de ovaz rulat
- 1 cană făină (pentru toate scopurile)
- 1 cană zahăr brun deschis (ambalat)
- 1 cană zahăr pudră
- 1 linguriță sodă de copt
- 1/4 lingurita sare
- 3 linguri ulei de canola
- 2 ouă mari (ușor bătute)
- 2 linguri suc de lămâie
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 1/2 cani chipsuri de ciocolată întunecate fără lactate
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți cuptorul până la 375 F. Aliniați o foaie mare cu hârtie pergament și puneți-o deoparte.
Într-un bol mare de amestec, combinați ovăzul, făina, zahărul brun, zahărul pudră, bicarbonatul de sodiu și sarea.
Într-un alt bol de amestecare, bateți împreună uleiul de canola, ouăle, sucul de lămâie și extractul de vanilie până la combinare.
Adăugați ingredientele umede la ingredientele uscate, amestecând până doar combinate.
Îndoiți în chipsurile de ciocolată întunecate fără lactate.
Aruncați amestecul pe foaia pregătită cu o lingură, distanțând cookie-urile aproximativ 2 centimetri unul de altul.
Se coace timp de 8 până la 12 minute, sau până când se rumenesc ușor în jurul marginilor.
Scoateți cookie-urile de pe un suport de răcire din sârmă. Lăsați-le să se răcească câteva minute înainte de a le servi la cald sau serviți mai târziu la temperatura camerei.
sfaturi
- Puteți păstra cookie-urile într-un recipient etanș la temperatura camerei până la o săptămână. Puteți congela prăjiturile coapte până la trei luni. Dacă mâncați fără lapte, dar nu vă puteți gândi la prăjituri cu ciocolată fără un pahar de lapte, vă puteți bucura de acestea cu orice alternativă de lapte delicios. Încercați-le cu lapte de soia, lapte de migdale sau lapte de cocos. Rețineți că trebuie să folosiți chipsuri de ciocolată fără lactate. Asigurați-vă că verificați pachetul pentru a vă asigura că nu sunt lactate, dacă trebuie să evitați toate produsele lactate.
Etichete reteta:
- ciocolată
- fursecuri de ovăz fără lapte
- desert
- american
