Molidul
- Total: 20 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 5 minute
- La frigider: 2 ore
- Randament: servește 3 până la 4
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 259 | calorii |
| 15g | Gras |
| 33g | Carbohidrați |
| 4g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Servire: Servește 3 până la 4 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 259 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 15g | 19% |
| Grăsimi saturate 13g | 64% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 14mg | 1% |
| Carbohidrat total 33g | 12% |
| Fibră dietetică 3g | 10% |
| Proteine 4g | |
| Calciu 23mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această budincă de mango este pur și simplu cea mai bună. Și, de asemenea, este una dintre cele mai ușoare de reunit. Ceea ce o face în plus este faptul că este făcut cu lapte de nucă de cocos, în loc de frișcă sau lapte obișnuit. Spre deosebire de produsele lactate, laptele de nucă de cocos scoate în evidență și îmbunătățește gustul mango, plus că adaugă acea atingere de bogăție pe care o cauți într-o budincă.
De asemenea, este mai sănătos pentru tine (fără lactoză, plus că oferă grăsimi sănătoase care sunt bune pentru inima ta!). Îl veți pune la cuptor și la frigider în doar câteva minute.
ingrediente
- 2 mango copt mediu spre mare
- 1 pachet de gelatină (3 lingurițe)
- 1/2 cană apă caldă
- 1/3 cana zahar alb
- 1 cană lapte de nucă de nucă de calitate
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Asigurați-vă că mango-urile dvs. sunt coapte - fructele trebuie să fie portocaliu sau galben strălucitor și destul de moale.
Molidul
Scoateți fructele, inclusiv în jurul pietrei. Plasați fructele într-un procesor sau blender și blitz pentru a crea un piure neted de mango. Lasă mango în procesor / blender.
Molidul
Într-o cratiță, încălziți apa până ajunge la un clocot. Scoateți din foc. În timp ce agitați apa cu un bici sau cu o furculiță, presărați gelatina pe suprafața apei și agitați ușor pentru a nu avea buline.
Molidul
Adăugați zahărul în amestecul de apă caldă / gelatină și amestecați să se dizolve.
Molidul
Adăugați acest amestec la mango în procesorul / blenderul alimentar. Adăugați laptele de nucă de cocos. Blitz scurt până când ingredientele sunt combinate.
Molidul
Turnați în boluri sau căni de desert și puneți-l la frigider timp de cel puțin 2 ore (sau până la 24, dacă faceți înainte de venirea companiei).
Molidul
Se serveste rece singur sau cu fructe proaspete.
Molidul
Bucurați-vă!
Variante de reteta
- În loc de lapte de nucă de cocos, puteți folosi și 1 cană de lapte evaporat (și laptele obișnuit va funcționa). Pentru o budincă mai bogată, folosiți 1 cană de frișcă, sau 1/2 cană de frișcă și 1/2 cană de lapte. În timpul iernii, de multe ori este greu să găsești mango proaspăt bun. Într-un vârf, puteți folosi întotdeauna felii de mango din conserve. Doar asigurați-vă că vă scurgeți bine fructele.
Etichete reteta:
- Mango
- desert
- tailandez
- vară
