Iain Bagwell / Getty Images
- Total: 15 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 10 min
- Randament: 6-8 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 150 | calorii |
| 7g | Gras |
| 19g | Carbohidrați |
| 2g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porți: 6-8 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 150 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 7g | 9% |
| Grăsimi saturate 4g | 20% |
| Colesterol 15mg | 5% |
| Sodiu 191mg | 8% |
| Carbohidrat total 19g | 7% |
| Fibră dietetică 1g | 3% |
| Proteine 2g | |
| Calciu 26mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă de calibre face waffle delicat crocante, care pot fi servite proaspete din fier, precum prăjiturile, sau modelate în conuri mici delicioase, în timp ce vafa este încă caldă și flexibilă. Ușor de atins cu vanilie tradițională, calibrele pot fi transformate în acompaniamente creative la înghețată sau sandwich-uri împreună cu un pic de caramel gros și servite cu cafea au lait sau ceai.
ingrediente
- 2 albusuri
- 3/4 cană zahăr de cofetărie (zahăr pudră)
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- 1/2 cana faina
- 4 linguri unt sărat, topit și răcit
Pași pentru realizarea ei
Bateți albusurile cu viteză mare până când sunt înțepenite. Îndoiți ușor ingredientele rămase, pe rând, până când amestecul formează un amestec de coeziune.
Preîncălziți un fierbător de calibru sau de fierbere la foc mediu. Puneți o lingură mică - aluatul se răspândește rapid când este încălzit - pe fierul preîncălzit și coaceți-l pe arzătorul la căldură medie pentru aproximativ 30 de secunde pe fiecare parte.
Caloriferele se realizează atunci când transformă o culoare maro deschis auriu. Lăsați-le să se răcească complet pe un suport de sârmă sau modelați ușor cookie-urile încă calde în forme de con pentru a fi umplute cu glazură sau cu frișcă mai târziu.
Varianta retetei
- Reduceți extractul de vanilie la 1/4 linguriță și adăugați 1/8 linguriță de nucșoară grăbită plus 1/4 linguriță de aromă de rom pentru a face calibre eggnog.
Etichete reteta:
- fursecuri
- desert
- limba franceza
- ziua îndragostiților
