(c) 2008 Elizabeth LaBau, licențiată la About.com, Inc.
- Total: 33 min
- Pregătire: 30 min
- Gătit: 3 minute
- Randament: 48 bile (16 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 403 | calorii |
| 22g | Gras |
| 48g | Carbohidrați |
| 6g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 48 bile (16 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 403 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 22g | 28% |
| Grasimi saturate 10g | 48% |
| Colesterol 15mg | 5% |
| Sodiu 160mg | 7% |
| Carbohidrat total 48g | 17% |
| Fibră dietetică 3g | 12% |
| Proteine 6g | |
| Calciu 38mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Băuturile cu unt de arahide cremă sunt trufe ușoare făcute cu brânză cremă și unt de arahide și acoperite cu ciocolată topită. Încercați să adăugați alune tocate în umplutură, dacă vă place un pic de crunch!
ingrediente
- 8 oz. brânză înmuiată
- 4 - 4, 5 cani zahar pudra
- 1 lingură. extract de vanilie
- 1 cani unt de arahide (crocant sau neted)
- 1/4 lingură. sare
- 12 oz. acoperire cu bomboane de ciocolată
- Opțional: 24 de jumătăți întregi de arahide (pentru decorare)
Pași pentru realizarea ei
Pregătiți o foaie de copt captusind-o cu folie de aluminiu, deoparte.
Combinați brânza cremă înmuiată, 4 căni zahăr pudră, unt de arahide, vanilie și sare în bolul mare al unui mixer electric.
Amestecă bomboanele la viteză medie timp de câteva minute, până când amestecul este bine combinat și omogen. Dacă aluatul pare prea lipicios, adăugați restul de 1/2 cană de zahăr pudră și amestecați până când este oarecum rigid, dar încă pliat și nu este uscat.
Folosind o linguriță sau o lingură de bomboane, pentru bomboane în bile mici (cu diametrul de aproximativ 1 inch sau mai puțin) și așezați-le pe foaia de copt pregătită.
Puneți bomboanele în congelator sau frigider să se răcească până când sunt setate, aproximativ 20 de minute în congelator sau 1 oră în frigider.
După ce sunteți gata să scufundați bilele, așezați stratul de bomboane de ciocolată într-un bol sigur cu microunde și microunde-l la intervale de 30 de secunde până când ciocolata este topită și netedă.
Scufundați bilele de unt de arahide în ciocolata topită folosind unelte de înmuiere sau două furci.
Întoarceți bilele cufundate pe foaia de copt și, în timp ce ciocolata este încă umedă, topește fiecare bilă cu o jumătate de alune. Repetați cu bomboanele rămase.
Pune bomboanele înmuiate în frigider pentru a seta ciocolata. Păstrați bilele într-un recipient etanș la frigider până la o săptămână.
Faceți clic aici pentru a vizualiza toate rețetele de bomboane de arahide
Faceți clic aici pentru a vizualiza toate rețetele cu bomboane de brânză cremă
Etichete reteta:
- bile de unt de arahide
- brânză smântână și unt de arahide
- desert
- american
