Diana Rattray
- Total: 90 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 70 min
- Randament: 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 852 | calorii |
| 49g | Gras |
| 53g | Carbohidrați |
| 49g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 852 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 49g | 62% |
| Grasimi saturate 23g | 116% |
| Colesterol 157mg | 52% |
| Sodiu 4303mg | 187% |
| Carbohidrat total 53g | 19% |
| Fibră dietetică 5g | 16% |
| Proteine 49g | |
| Calciu 732mg | 56% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această caserolă de taco de pui nu numai că este super ușoară, dar este încărcată și cu aromă. Pui, ciuperci, ardei iute și brânză sunt stratificate cu tortillas de porumb sfărâmate. Sosul de tortilla verde și pudra de chili adaugă aromă la caserola de pui în stil Tex-Mex.
Rețeta este o alegere excelentă dacă căutați o caserolă plăcută pentru familie.
ingrediente
- 1 pachet tortillas mici de porumb
- 3 linguri unt
- 1/2 cană ciuperci proaspete tocate
- 3 linguri faina
- 1 cană lapte
- 1 borcan mic (aproximativ 8 uncii) de sos verde taco
- 1 lingură de chili pudră
- 2 căni de pui gătite, tăiate cubulețe
- 1 cană mică (4 uncii) de chiles verzi tăiate
- 1 cană brânză Cheddar mărunțită
- 1 cană de brânză rafinată Monterey Jack sau un amestec mexican de brânzeturi
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Ungeți ușor o caserolă de 2 1/2.
Tăiați sau rupeți tortilele în bucăți de dimensiuni ale mușcăturii. Pus deoparte.
Într-o cratiță la foc mic, topiți untul și saltați ciupercile. Scoateți ciupercile; pus deoparte. Adăugați făina în untul topit și amestecați până la neted. Adăugați încet laptele, amestecând constant, pentru a forma un sos alb de grosime medie. Întoarceți ciupercile în sos.
Adăugați sosul de taco și pudra de chili în sosul de ciuperci.
Într-o farfurie mare cu caserole se face un strat din bucățele de tortilă. Deasupra bucăților de tortilla, așezați un strat de bucăți de pui. Topim puiul cu chiles verzi tăiați.
Se toarnă sosul uniform peste toate, apoi se adaugă brânzeturi mărunțite. Acoperiți și refrigerați cel puțin 2 ore sau peste noapte.
Preîncălziți cuptorul la 350 F / 180 C / gaz 4.
Coaceți în cuptorul preîncălzit aproximativ 1 oră.
Serviți și bucurați-vă!
Etichete reteta:
- cașcaval
- antreu
- mexican
- cină în familie
