Diana Rattray
- Total: 2 ore 20 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 2 ore
- Randament: servește 8
În această rețetă simplă, sânii de pui se coc într-o caserolă cu slănină, vită uscată și un sos de smântână cremoasă. Aceasta este o combinație de pui aromată și populară, perfectă pentru o zi aglomerată și se păstrează bine dacă doriți resturi.
ingrediente
- 8 jumătăți de piept de pui (dezosate, fără piele)
- 8 fasii slănină
- 1 cană smântână
- 1 cutie / 10 3/4 uncii crema de ciorba de ciuperci (condensata)
- 1 borcan de vită uscat
- Ardei negru după gust
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Preîncălziți cuptorul la 300 F / 150 C / Gaz 2.
Înfășurați o bandă de slănină în jurul unei jumătăți de piept de pui; repetați cu jumătățile rămase.
Aliniați o caserolă mare sau ușor măcinată cu vită tăiată cu carne de vită tăiată.
Așezați cele 8 jumătăți ale pieptului de pui pe carnea tocată de vită.
Într-un bol combinați smântâna și supa până se amestecă bine; se toarnă peste pui.
Se presara usor cu piper negru proaspat macinat.
Coaceți încet, la 300 F timp de 2 ore, sau până când puiul este gătit și slănina este crocantă.
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Această masă este delicioasă cu orez fiert fierbinte, paste sau cartofi piure. Adăugați o farfurie laterală cu broccoli la aburi, fasole verde sau o salată simplă aruncată pentru o masă fabuloasă de zi cu zi.
Variante de reteta
- În loc de carne de vită uscată, rostogoliți o felie subțire de șuncă în jurul fiecărui piept de pui, apoi înfășurați banda de slănină în jurul șuncii. Se toarnă supa și smantana peste rulouri, se presară cu piper și se coace urmând instrucțiunile de mai sus. Puiul poate fi de asemenea copt la 350 F / 180 C / Gaz 4 timp de aproximativ 1 1/2 ore.
Etichete reteta:
- Slănină
- pui de companie
- antreu
- american
