Convivial Conving Chowing pe Chia.
Fotografia lui Shiv / Wikimedia Commons
Semințele de chia pot fi găsite peste tot acum: magazine de alimente de sănătate, magazine alimentare și chiar le veți găsi ca alegere atunci când comandați un smoothie. Lor li s-au adăugat lista de superalimente care au luat lumea de furtună.
Semințele de chia nu sunt noi
Dar adevărul este că semințele de chia au fost în jur de mult timp.
Aztecii au recoltat aceste semințe minuscule din planta Salvia Hispanica în timpuri străvechi și a fost unul dintre alimentele principale pe care le-au consumat. Au beneficiat de aceste semințe datorită conținutului ridicat de fibre, precum și a acizilor grași omega trei care ajută la funcționarea sănătoasă a inimii și reduc inflamația.
Cultivate inițial în Bolivia și Mexic, au fost în general importate până când o companie întreprinzător a văzut un potențial și a început să crească semințe de chia în Statele Unite în 2014. Initial a fost creată a fi o sursă de hrană pentru cai, acest lucru s-a schimbat atunci când cercetările au relevat proteina, vitaminele., minerale, fibre, antioxidanți și grăsimi sănătoase pe care le conțineau.
Semințele de chia sunt de asemenea bogate în proteine. Atât de mare, de fapt, încât mulți sportivi profesioniști se bazează pe semințele de chia pentru a-și menține nivelul necesar de aport de proteine. Cea mai bună parte a acestui lucru este faptul că aminoacizii pe care îi conțin ajută la descompunerea proteinei pentru a o absorbi mai ușor și a fi folosită imediat, în loc să fie pur și simplu depozitată. Semințele de chia conțin într-adevăr grăsimi, dar acea grăsime va ajuta la menținerea funcției creierului.
Semințele de chia conțin, de asemenea, anti-oxidanți și o cantitate mare de calciu. Acest lucru este avantajos atunci când le hrăniți păsărilor de companie. Păsările nu tolerează foarte bine produsele lactate și aceasta este o modalitate excelentă de a se asigura că obțin cantitatea de calciu necesară. De asemenea, produsele lactate sunt de obicei mai mari în grăsimi decât multe alte produse, astfel încât înlocuirea semințelor de chia cu lactate ca sursă de calciu este benefică pentru sănătatea oaselor.
O Bonanță Nutrițională
Semințele de chia sunt considerate a fi una dintre cele mai bune surse de acizi grași omega-3 de pe piață. Acestea au o concentrație foarte mare de acești acizi grași, care trebuie consumate, deoarece acizii grași esențiali nu pot fi fabricați de organism. Semințele de chia conțin acești acizi grași omega-3, precum și anti-oxidanți, un succes bun de fibre care este important pentru sănătatea digestivă și o serie de minerale frumoase, inclusiv magneziu, mangan, calciu și fosfor. Aceste minerale importante oferă o modalitate pentru corpuri de a îmbunătăți mineralizarea oaselor, precum și producția de globule roșii.
De asemenea, factorul vitaminic este destul de impresionant. Chia conține riboflavină, acid folic, tiamina și niacină - o vitamină din complexul B. De fapt, au de două ori cantitatea de niacină decât semințele de susan. De asemenea, întrucât sunt fără gluten, ele devin populare în rândul persoanelor alergice la gluten, precum și a celor care caută acel impuls de calciu din cauza intoleranței la lactoză.
Semințele de Chia furnizează energie
Când au un consum redus de energie, oamenii tind să ia alegeri alimentare rapid, fără a lua în considerare real ceea ce pun în gură. De multe ori alimentele pe care le alegem sunt alimente procesate care tind să fie bogate în conservanți. Ce oferă semințele de chia în furnizarea de energie vă oferă - precum și pasărea dvs. pentru animale de companie - un impuls energetic fără a utiliza ingrediente nocive în acest proces. Semințele de chia sunt un aliment sănătos brut, fără alte ingrediente adăugate. Nu sunt prelucrate ca multe dulciuri fabricate, așa că puteți draga o bucată de fructe prin niște semințe de chia și să o oferiți pasărei dvs. de companie, fără să vă faceți griji despre ce mai există.
În ciuda dimensiunilor lor mici, împachetează tone de nutriție pentru turma ta și nici măcar nu trebuie să fie puse la punct pentru a oferi beneficiile așa cum trebuie să le facă oamenii, dacă doresc să profite de beneficiile seminței de in. Producătorii de semințe de Chia merg cu capul în cap cu producătorii de semințe de in în mai multe moduri: Pe lângă faptul că produsul nu trebuie să fie măcinat, așa cum este recomandat pentru a obține beneficiile complete ale seminței de in, semințele de chia pot fi puse la uscat depozitare până la doi ani, fără a fi refrigerate și nu vor rămâne râncite. Incearca-l tu insuti! O modalitate bună de a stoca semințele de chia este fie să le congelați, fie să le sigilați pentru a le depozita uscate în cămară atunci când cumpărați în vrac.
O completare versatilă la rețete
Semințele de chia pot fi hrănite păsărilor tale într-o multitudine de moduri. Cea mai simplă modalitate este să stropești o parte din cotlet. Adăugarea la o coacăză de cereale sau stropirea lor ca un topping pentru a toca sau ca un topping proaspăt la orice masă este un mod ușor de a stimula nutriția.
Puteți face o budincă sănătoasă pentru păsările dvs., folosind semințe de chia. Când semințele de chia sunt înmuiate în apă timp de o oră sau două, devin oarecum gelatinoase cu o consistență asemănătoare cu budinca de tapioca; Semințele de chia sunt capabile să înmoaie de multe ori greutatea lor în apă atunci când sunt înmuiate timp de câteva ore. Înmuierea o parte din această sămânță și adăugarea de fructe proaspete tocate, niște lapte de migdale și câteva nuci zvelte ar putea să-ți atragă pasărea să o mănânce. Cu unele păsări de companie, este vorba despre textură și această textură neobișnuită de budincă ar putea fi apetisantă pentru turma ta. Puteți adăuga, de asemenea, aceste semințe de chia într-un smoothie pentru pasărea dvs., precum și adăugarea acestora la pops-uri de fructe congelate sănătoase pentru păsări.
Semințele de Chia sunt disponibile cu ușurință în magazinele de pretutindeni și le puteți comanda și online. În timp ce puteți achiziționa semințe de chia albă sau neagră, rețineți că există o mică diferență nutritivă între cele două. Ele sunt o modalitate ușoară de a stimula alimentația multor preparate pentru păsările tale. Profitați de această sămânță minusculă, dar puternică și găsiți modalități de a o introduce în dieta păsărilor dvs. de companie.
