Molidul
- Total: 30 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 15 min
- Randament: 36 de crackere (18 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 183 | calorii |
| 15g | Gras |
| 4g | Carbohidrați |
| 7g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 36 crackers (18 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 183 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 15g | 20% |
| Grăsimi saturate 9g | 44% |
| Colesterol 42mg | 14% |
| Sodiu 326mg | 14% |
| Carbohidrat total 4g | 2% |
| Fibră dietetică 0g | 1% |
| Proteine 7g | |
| Calciu 206mg | 16% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Biscuiti de branza sunt o gustare delicioasa, cu un gust minunat servit cu baie, alaturi de supa, sau toate pe cont propriu. Copiilor și adulților deopotrivă le vor plăcea ca un tratament de după-amiază sau însoțesc un sandwich. Această rețetă poate fi adaptată cu ușurință la gusturile familiei dvs. folosind, de asemenea, brânzeturi și amestecuri diferite.
Biscuiti de brânză de casă fac un aperitiv excelent sau o gustare de petrecere, deoarece îi puteți pregăti din timp. După răcirea completă, se vor păstra câteva zile într-un recipient etanș la temperatura camerei. Sau faceți o grămadă, congelați-le și pregătiți-le pentru următorul dvs. invitat surpriză. O reîncălzire rapidă într-un cuptor de prăjit până când sunt fierbinți și crocante este tot ce au nevoie. Dublați rețeta dacă hrăniți o mulțime sau doriți să puneți deoparte pentru o zi ploioasă.
Crearea propriilor tăieturi de brânză este mai sănătoasă decât majoritatea biscuitorilor cumpărate din magazin, deoarece nu au toate ingredientele artificiale, coloranții și conservanții pe care le conțin majoritatea alimentelor ambalate. Împachetați-le pentru prânzuri școlare, picnicuri și călătorii lungi cu mașina.
ingrediente
- 1/2 cană unt (înmuiat)
- 2 linguri smântână brânză (înmuiată)
- 2 căni de brânză cheddar (grăuntă)
- 1 1/2 cani faina
- 1/2 linguriță sare (plus suplimentar pentru stropire, dacă se dorește)
- 1 lingura arpagic (uscate)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Într-un bol mediu, combinați untul, brânza cremă și brânza cheddar. Se amestecă împreună cu o lingură până se amestecă bine.
Molidul
Se adaugă făina, sarea și arpagicul în amestecul de unt și se amestecă până se amestecă bine.
Molidul
Formați aluatul în bile de 3/4 inci și așezați pe o foaie de prăjitură neîngrădită. Plătiți bilele folosind fundul unui pahar de băut sau cu colțurile unei furculițe până când fiecare fisură are o grosime de aproximativ 1/4 inci.
Molidul
Înțepăți fiecare cracă de mai multe ori cu o furculiță. Presărați cu puțină sare, dacă doriți.
Molidul
Coaceți prăjiturile la 350 F timp de 12 până la 17 minute până când se rumenesc foarte ușor în jurul marginilor.
Molidul
Scoateți crackers-ul pe un suport de sârmă și răciți.
Molidul
Împerechează-ți bătaia, hummusul sau supa preferată și bucură-te!
Variații
- Schimbă brânza rasă pentru a amesteca aroma. Folosiți o combinație de Colby și Monterey Jack, sau încercați Havarti sau Elvețian în locul brânzei cheddar.Adăugați făină de grâu integral în locul unora dintre făina cu toate scopurile. aluatul.Adăugați semințe, precum susanul, macul sau semințele de floarea soarelui tocate. Dați cracarele câteva mirodenii cu o linie de fulgi de ardei roșu sau ardei negru crăpat.
Bacsis
- Pentru a îngheța, așezați pe o foaie cookie și congelați până când este solid. Etanșați în pungi de congelare cu fermoar grele, etichetați și congelați până la 3 luni. Când este gata de mâncare, prăjiți într-un cuptor sau un cuptor pâine prăjit până la cald și crocant.
Etichete reteta:
- cașcaval
- biscuiti de branza
- aperitiv
- american
