Getty Images / sf_foodphoto
- Total: 16 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 6 min
- Randament: acoperă 1 tort (8 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 275 | calorii |
| 17g | Gras |
| 29g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: Acoperă 1 tort (8 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 275 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 17g | 22% |
| Grăsimi saturate 11g | 53% |
| Colesterol 47mg | 16% |
| Sodiu 6mg | 0% |
| Carbohidrat total 29g | 11% |
| Fibră dietetică 0g | 0% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 13mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă pentru sos de caramel Rum ar fi excelentă pe înghețată. Este, de asemenea, glazura perfectă pentru Brown Sugar Pound Cake sau înăbușită deasupra unui tort bundt.
ingrediente
- 1/2 cană smântână (biciuită sau grea)
- 1/2 cană de unt
- 1/2 cană zahăr (maro închis)
- 1/2 cană zahăr
- 2 linguri sirop de porumb (ușor)
- 3 linguri de rom (întunecat)
Pași pentru realizarea ei
Combinați toate ingredientele într-o cratiță grea.
Se aduce la fierbere la foc mediu, se șoptește ocazional.
Acoperiți și continuați să fiarbă timp de 1 minut pentru a spăla zaharurile din partea tigaiei. Descoperiți și fierbeți încă 3 - 4 minute fără a agita.
Se răcește ușor înainte de a se strecura * peste tort sau înghețată.
Sfaturi pentru rețete
- Nu numai că am aruncat sosul peste tortul meu de tip Sugar Pound Brown, în formă de trandafir, dar l-am periat pe părțile laterale pentru o acoperire uniformă. Deoarece tortul meu era în două tigăi, am pus 1 cană de sos într-un recipient resigilabil în frigider pentru a-l folosi mai târziu pe tort. Pentru a servi acest tort, am scos câteva sosuri pe o felie de tort. Am microundat apoi bucata pentru aproximativ 15 secunde.
Etichete reteta:
- sos
- desert
- american
- zile de nastere
