Molidul
- Total: 5 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 sandwich (1 porție)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 356 | calorii |
| 24g | Gras |
| 19g | Carbohidrați |
| 20g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portii: 1 sandwich (1 portie) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 356 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 24g | 30% |
| Grăsimi saturate 11g | 54% |
| Colesterol 57mg | 19% |
| Sodiu 779mg | 34% |
| Carbohidrat total 19g | 7% |
| Fibră dietetică 6g | 22% |
| Proteine 20g | |
| Calciu 528mg | 41% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Sandvișul Caprese este un subteran vegetarian italian clasic, care este plin de aromă, fiind în același timp super ușor de făcut. Făcută cu felii groase de mozzarella proaspătă, roșii dulci italiene, ulei de măsline extra-virgin bogat, glazură balsamică tangibilă și busuioc erbaceu, nu este de mirare că faima acestui sandwich a ajuns în Statele Unite.
ingrediente
- 1 rolă italiană
- 1/2 lingură ulei de măsline extra-virgin italian
- 1/2 lingură glazură balsamică
- 3 felii groase de mozzarella proaspătă (bivol, dacă este posibil)
- 2 roșii Campari proaspete (felii groase)
- 5 frunze de busuioc
- Sarat la gust)
- Ardei proaspăt măcinat (după gust)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Folosind un cuțit înfundat, feliați o sub-rotolă italiană pe jumătate în lungime.
Molidul
Amestecă interiorul cu ulei de măsline extravirgin italian și glazură balsamică.
Molidul
Adăugați busuioc și roșie pe o parte și presărați cu sare și piper.
Molidul
Top cu mozzarella proaspătă și sandwich apropiat.
Molidul
Mâncați acum sau înfășurați bine pentru a vă bucura mai târziu.
sfaturi
- Dacă obțineți acest sandwich în Italia, cel mai probabil este făcut cu mozzarella de bivol. Deși mozzarella obișnuită încă face minuni pe acest sandwich, laptele de bivol oferă brânzei o explozie suplimentară de aromă. Nu aveți glazură balsamică la îndemână? Puteți comanda fie o glazură, fie folosi oțet balsamic obișnuit, fie faceți singuri adăugând 1/2 ceașcă de oțet balsamic cu 1/4 cană suc de mere și fierbeți-l până se reduce într-un sirop gros.
Etichete reteta:
- brânză mozzarella
- Masa de pranz
- Italiană
- picnic
