Cormacul molid / Cara
- Total: 60 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 50 min
- Randament: 1 tort tort (12 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 489 | calorii |
| 22g | Gras |
| 68g | Carbohidrați |
| 6g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 1 tort tort (12 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 489 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 22g | 29% |
| Grăsimi saturate 11g | 57% |
| Colesterol 120mg | 40% |
| Sodiu 922mg | 40% |
| Carbohidrat total 68g | 25% |
| Fibră dietetică 3g | 10% |
| Proteine 6g | |
| Calciu 167mg | 13% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Acesta este un tort Bundt de afine umed, delicios, făcut de la zero și este mult mai ușor de preparat decât ai putea crede. Tortul poate fi înghețat cu o glazură simplă de vanilie sau praf cu zahăr pudră cernut.
Mai întâi vei coace tortul. Apoi puteți decide dacă îl veți îngheța sau îl veți lăsa cu praf cu zahăr pudră.
Serviți acest tort minunat pentru micul dejun sau brunch sau ca desert cu sos de vanilie sau lămâie.
ingrediente
- Pentru tortul Bundt:
- 3 cani faina cu toate scopurile
- 3 lingurite praf de copt
- 1 linguriță sodă de copt
- 1 linguriță sare
- 12 linguri unt (înmuiat)
- 1 2/3 cană zahăr
- 4 ouă mari
- 2 lingurite vanilie
- 8 uncii smantana
- 2 căni afine (clătite, cules, tulpini eliminate)
- Pentru gheața de vanilie:
- 1 1/2 cani zahar pudra
- Sare sare
- 1 lingura de unt moale
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- 2 - 3 linguri de lapte
Pași pentru realizarea ei
Notă: în timp ce există mai mulți pași pentru această rețetă, acest tort de blat de afine este împărțit în categorii viabile pentru a vă ajuta să planificați mai bine pregătirea și coacerea.
Faceți tortul Bundt
Adună ingredientele.
Cormacul molid / Cara
Încălziți cuptorul la 350 F și ungeți și făinați o tigaie pentru tort Bundt (dimensiunea de 10 până la 12 cani)
Cormacul molid / Cara
Într-un bol, combinați făina cu toate scopurile, praful de copt, soda și sarea. Pus deoparte.
Cormacul molid / Cara
Într-un bol mare de amestecare, cu un mixer electric, smântânați cele 12 linguri de unt și zahăr granulat până când sunt ușoare și pufoase.
Cormacul molid / Cara
Bateți ouăle, câteodată, bătând bine după fiecare adăugare.
Cormacul molid / Cara
Bateți în cele 2 lingurițe de vanilie.
Cormacul molid / Cara
Bateți încet în amestecul de făină, alternând cu smântâna și terminând cu făina. Amestecați bine.
Cormacul molid / Cara
Pliați afine.
Cormacul molid / Cara
Se toarnă tava în tigaia Bundt.
Cormacul molid / Cara
Se coace timp de 50 până la 60 de minute sau până când un tester de tort sau o bucată de lemn iese curat atunci când este introdus în centrul tortului.
Cormacul molid / Cara
Se răcește în tigaie pe un suport pentru 10 minute.
Cormacul molid / Cara
Scoateți din tigaie și răciți complet.
Cormacul molid / Cara
Faceți Icingul de vanilie
Adună ingredientele.
Cormacul molid / Cara
Combinați zahărul pudră cu sarea, 1 lingură de unt sărat și vanilia.
Cormacul molid / Cara
Bateți în lapte, câteva lingurițe la un moment dat, până când se ajunge la o consistență bună de scânteie.
Cormacul molid / Cara
Amestecă sau lingură peste tortul răcit.
Cormacul molid / Cara
Serviți felii de tort și bucurați-vă.
Cormacul molid / Cara
sfaturi
- Acoperiți tortul Bundt cu un recipient pentru tort și lăsați-l la temperatura camerei. Va fi delicios să servești patru-cinci zile. Odată tăiată, apăsați o bucată de folie de plastic împotriva expunerii feliate pentru a nu o pierde din umiditate și a păstra tortul acoperit. Frigiderul tortului ar usca-l. Dacă trebuie să păstrați prăjitura mai mult de o săptămână, ar trebui să o înghețați. Există trucuri pentru a vă asigura că prăjiturile dvs. vor fi intacte din tigaia Bundt. Folosind o tigaie Bundt antiaderentă vă poate ajuta, dar numai dacă tigaia este în stare excelentă fără zgârieturi. O altă opțiune este să folosiți o formă de copt Bundt din silicon, mai degrabă decât o tigaie. Este mai bine să ungeți tigaia cu ulei sau o scurtare topită, mai degrabă decât unt, deoarece solidele din lapte din unt pot contribui la lipire. Asigurați-vă că obțineți fiecare bucată de tigaie unsă, folosind o perie de patiserie siliconică și nu uitați de tubul central. Faceți acest lucru imediat înainte de a adăuga bateria. Eliberați tortul în jurul marginilor și tubul central când îl scoateți din cuptor. Lăsați-l să se răcească cel puțin 10 minute înainte de a încerca să îl eliberați din tigaie.
Etichete reteta:
- Tort
- tort de afine
- prăjitură cu afine
- desert
