Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
- Total: 3 minute
- Pregătire: 3 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 porție
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 170 | calorii |
| 0g | Gras |
| 18g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 1 porție | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 170 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 0g | 0% |
| Grăsimi saturate 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 14mg | 1% |
| Carbohidrat total 18g | 7% |
| Fibră dietetică 0g | 2% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 11mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Un martini delicios de dulciuri martini, mărul de cafea este un cocktail fantastic pentru toamnă. Prezintă o impresionantă vodcă de citrice de la Belvedere, amestecând-o cu suc de mere și un sirop de cafea de casă. Cocktail-ul este incredibil de ușor de făcut acasă și va aduce un plus excelent oricărei petreceri sau ocazii.
Nu este dificil să găsești rețete martini de mere, care sunt îndulcite cu caramel. Majoritatea dintre ele optează pentru un lichior dulce, cum ar fi schnapps butterscotch. În timp ce aceasta este o opțiune ușoară, folosirea siropului de cafea adaugă o întorsătură mai proaspătă și o aromă mai adevărată merelor cufundate care inspiră aceste băuturi.
Nu vă faceți griji, siropul este extrem de simplu de făcut acasă. Vă vom spune cum se face și vă vom oferi și câteva alternative.
Deși orice suc de mere va funcționa, mărul de cafea este cel mai bine cu sucul de mere proaspăt presat. Cidrul funcționează la fel de bine, așa că îndreptați-vă spre livada de mere și alegeți lucrurile bune.
ingrediente
- 1 1/2 uncie Belvedere Citrus Vodka
- 2 uncii de suc presat de mere
- 1/2 uncie de suc de lămâie
- 1/2 uncie sirop de cafea
- Garnitura: felie de mere
Pași pentru realizarea ei
Într-un shaker de cocktail, combinați toate ingredientele cu gheața.
Agită bine.
Se strecoară într-un pahar de cocktail răcit.
Garnisiți cu o felie de măr.
Sfat: pentru a vă păstra garnitura de mere și a împiedica să se rumenesc, dați-i rapid un pic de suc de lămâie imediat după ce ați tăiat-o.
Reteta de la Belvedere Vodka
Sirop de cafea de casă
Siropul de cafea folosit în acest cocktail este foarte ușor de făcut acasă. Această rețetă se bazează pe bomboane de cafea (fără nuci sau alți aditivi) și o dizolvă pur și simplu în apă caldă. Pregătirea trebuie să dureze doar 15 sau 20 de minute și poate fi păstrată câteva săptămâni la frigider.
Această rețetă va face puțin peste 1 cană de sirop și vă va oferi o mulțime pentru mai multe runde de băuturi. Puteți crește dacă doriți și siropul poate fi folosit pentru a aromatiza alte băuturi. Este un plus delicios la cafeaua dvs. de dimineață.
Într-o cratiță, combinați aproximativ 3/4 cană de bomboane de cafea și 1 cană de apă caldă.
Aplicați un foc blând și agitați constant până se dizolvă cafeaua.
Lăsați siropul să se răcească înainte de a turna într-un borcan cu un sigiliu strâns. Dacă rămân bucăți solide de cafea, îndepărtați-le folosind o strecurătoare cu plasă fină sau o cheesecloth înainte de îmbuteliere.
Toate bomboanele de toffee sunt diferite, iar tofele cumpărate din magazin pot fi mai dulci decât tofele de casă sau invers. În timp ce carafa face de obicei siropul suficient de dulce, puteți adăuga aproximativ 1/2 cană de zahăr, dacă doriți.
Gustă siropul după ce se dizolvă cafeaua și adaugă zahăr dacă crezi că este nevoie. Amestecați siropul după ce ați adăugat zahăr, lăsați-l la fierbere lent și lăsați la foc mic aproximativ 5 minute înainte de a-l testa din nou. Rețineți că, cu cât un sirop este mai fierbinte, cu atât va deveni mai gros. Probabil că nu se va îngroșa până nu se răcește, așa că te poate strecura pe tine. Mergeți lent și blând la căldură.
Mai multe opțiuni de caramel și caramel
Această rețetă este o metodă foarte de bază pentru prepararea unui sirop cu aromă dulce de caramel. Nu este însă singura dvs. opțiune. Dacă doriți să faceți cocktailul de mere toffee și nu doriți un proiect DIY, multe mărci de sirop oferă o aromă de caramel. Torani și Amoretti sunt două alegeri bune și sunt disponibile cu ușurință la magazinele alimentare.
O altă opțiune este să preparați un sos de caramel. Aceasta tinde să fie mai groasă decât un sirop, dar puteți oricând să agitați cu puțină apă pentru a o face mai subțire și mai ușor de amestecat în cocktail-uri.
Puteți utiliza, de asemenea, trucul de subțiere pentru a face topuri de caramel sau butterscotch pe care le-ați folosi pentru lucrul cu înghețată. Doar asigurați-vă că adăugați apă în cantități mici (o lingură simultan) și agitați-o bine înainte de a decide dacă este consistența potrivită.
Desigur, dacă sunteți înțepenit și se întâmplă să aveți schnapps butterscotch în bara, va face un înlocuitor fin pentru siropul de toffee.
Cât de puternic este Apple Toffee?
Din moment ce vodka citrică este singurul lichior din acest cocktail, este semnificativ mai ușor decât majoritatea martinisului de mere. Dacă rămâneți cu Belvedere - care este 80 de probe, mai degrabă decât 70 de probe tipice vodkelor aromate - băutura cântărește aproximativ 12% ABV (24 de probe). Cam la fel cu un pahar de vin.
Etichete reteta:
- măr
- american
- Halloween
- cocktail
