Foto: Diana Rattray
- Total: 30 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 20 min
- Randament: servește 4
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 310 | calorii |
| 19g | Gras |
| 23g | Carbohidrați |
| 13g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: servește 4 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 310 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 19g | 24% |
| Grăsimi saturate 7g | 34% |
| Colesterol 29mg | 10% |
| Sodiu 873mg | 38% |
| Carbohidrat total 23g | 9% |
| Fibră dietetică 4g | 13% |
| Proteine 13g | |
| Calciu 306mg | 24% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceasta este o pizza de bază făcută cu un aluat de casă și mai multe sugestii de topping.
Fii creativ cu toppinguri pentru această pizza - folosește topping-urile preferate de legume și carne sau amestecă brânza.
O combinație de Provolone și Mozzarella sau Cheddar și Mozzarella sunt alegeri excelente.
ingrediente
- Pentru aluat:
- 1 pachet de drojdie uscată activă (aproximativ 2 lingurițe)
- 1 cană apă (caldă)
- 1 linguriță zahăr
- 2 linguri ulei de măsline
- 2 1/2 cani făină universal
- 1 ciupire sare
- Pentru topping:
- 1 cutie / 8 uncii de sos de roșii
- Opțional: carne de vită măcinată sau cârnați italieni, descompuse
- 1 ciuperci de cutie (feliate, scurse)
- Opțional: ardei și ceapă verde felii subțiri
- 1/2 cana parmezan (rasă)
- 1 - 2 căni brânză Mozzarella (sau un amestec de Mozzarella și Cheddar, mărunțit)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Încălziți cuptorul la 400 F.
Adăugați drojdia în apă și agitați până la dizolvare. Adăugați zahărul, uleiul, făina și sarea. Setați vasul de amestecat umplut cu aluat în apă caldă timp de 5 minute. Ungeți un aluat pe o tigaie de pizza bine unsă sau foaie de fursecuri.
Înveliți stratul de aluat în ordinea listată.
Coaceți în cuptorul preîncălzit aproximativ 20 de minute sau până când crusta se rumeneste.
S-ar putea sa-ti placa si
Reteta de crusta de pizza cu bere si busuioc
Etichete reteta:
- brânză mozzarella
- pizza de bază
- cină
- american
