Pansament balsamic cu miere.
Molly Watson
- Total: 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 0 min
- Randament: 1/3 cană (6 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 116 | calorii |
| 9g | Gras |
| 8g | Carbohidrați |
| 2g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 1/3 cană (6 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 116 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 9g | 12% |
| Grăsimi saturate 1g | 6% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 109mg | 5% |
| Carbohidrat total 8g | 3% |
| Fibră dietetică 1g | 2% |
| Proteine 2g | |
| Calciu 43mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Oțetul balsamic și mierea de albine (împreună cu un pic de muștar) împachetează multă aromă în acest pansament dulce, dar încântător. Dacă nu ai făcut niciodată pansament, vei fi încântat de cât de ușor este și de cât de mult îți place să poți controla exact ce și cât de mult intră în salata ta. Simțiți-vă liber să ajustați toate condimentele pe gustul dvs. și folosiți această rețetă ca mai mult ca un ghid către delicioase.
ingrediente
- 4 linguri ulei de măsline extravirgin
- 1 lingură oțet balsamic
- 1/2 la 1 linguriță muștar în stil Dijon
- 1/2 la 1 linguriță miere
- 1 șotot
- Opțional: 1 cățel de usturoi
- 1/4 linguriță sare de mare fină
- 1/4 linguriță piper negru (proaspăt măcinat)
Pași pentru realizarea ei
Într-un bol mic sau cupă de măsurare, bateți împreună uleiul, oțetul, muștarul și mierea. Dacă utilizați pansamentul imediat, faceți pansamentul chiar în fundul vasului mare de salată.
Cojiți și tăiați șotul. Adăugați-l în pansament. Dacă doriți să adăugați lovitura suplimentară de usturoi, cojiți-o, tocați-o și adăugați-o de asemenea. Butați-le în pansament. Adăugați sarea și piperul și bateți-le și pe acestea. Lasă pansamentul să stea între 5 și 10 minute pentru ca aromele să se amestece puțin.
Gustă pansamentul - cel mai bun mod de a face acest lucru este să înfigeți o frunză de salată în pansament, astfel încât să gustați cum va funcționa pansamentul la salată.
Varianta retetei
- Adăugați mai multă sare și / sau piper dacă credeți că are nevoie. Puteți ajusta cantitatea de miere și muștar pentru a o face mai dulce sau mai înțepătoare, atât de tare? Luați în considerare șoptirea într-o lingură suplimentară de ulei (sau adăugați doar o lingură de apă caldă pentru a dilua puțin aroma).
Etichete reteta:
- dressing
- pansament pentru salată de miere
- salată
- american
