Molidul
- Total: 20 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 15 min
- Randament: face 3 până la 4 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 264 | calorii |
| 7g | Gras |
| 11g | Carbohidrați |
| 38g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: Face 3 până la 4 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 264 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 7g | 9% |
| Grăsimi saturate 4g | 19% |
| Colesterol 111mg | 37% |
| Sodiu 428mg | 19% |
| Carbohidrat total 11g | 4% |
| Fibră dietetică 1g | 3% |
| Proteine 38g | |
| Calciu 84mg | 6% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă de tilapia este o alegere excelentă pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Pentru asta, este o alegere sănătoasă indiferent de dieta pe care o urmezi. Amestecul simplu de usturoi și ierburi aromează perfect peștele, iar vasul durează doar câteva minute pentru a pregăti și coace.
Pentru a menține masa scăzută de carbohidrați, serviți tilapia cu piure de conopidă și acest broccoli simplu cu usturoi. Sau serviți fileurile de pește cu un vas de orez sau cartofi prăjiți și fasole verde aburită.
Această rețetă tilapia permite aproximativ 4 uncii de pește gătit de persoană. Dublați rețeta pentru porții mai mari sau mai mulți invitați la cină. Un file de tilapia de 6 uncii va produce aproximativ 4-5 uncii de pește gătit.
ingrediente
- 2 linguri unt
- 2 căței de usturoi (tocate mărunt)
- Tocăm ardeiul negru proaspăt măcinat
- Sare sare
- Prindeți buruieni uscate de mărar (sau pătrunjel)
- Turta de ardei
- 4 file (6 uncii) de tilapia
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Într-o cratiță, combinați untul, usturoiul tocat, piperul, sarea, buruiana de mărar și ardeiul. Se încălzește la foc mic până se topește untul și începe să se fierbe.
Molidul
Scoateți de pe foc și dați deoparte.
Ungeți puțin amestecul de unt în partea de jos a unui vas de coacere superficial (linia vasului de coacere cu folie, dacă doriți), apoi așezați fileurile de tilapia pe zona cu unt.
Molidul
Ungeți deasupra fiecărui file de tilapia cu amestecul de unt condimentat.
Molidul
Coaceți la 350 F timp de 12 până la 15 minute, până când se scutură și se separă ușor cu o furculiță.
Molidul
Bucurați-vă!
sfaturi
- Gătiți peștele la o temperatură de 145 F sau până când carnea este opacă și clocotește ușor cu o furculiță. Dacă nu serviți peștele imediat, păstrați-l la cald într-un cuptor de 200 F sau într-un sertar de încălzire. Pentru a reduce problema flăcării și căderii de pește, gătiți-l în mici feluri individuale de gătit au gratin pe care le puteți servi la masă.
Etichete reteta:
- tilapia
- tilapia la cuptor
- antreu
- american
