Câine Burger cu bacon. Tyson Food Inc.
- Total: 50 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 30 min
- Randament: 4 burgeri de 1/4 lire (4 porții)
Aceasta este o întorsătură inteligentă asupra burgerului clasic cu bacon. Încărcați carnea de vită măcinată cu slănină, formați în găluște în formă de câine fierbinte, înfășurați în mai multe slănini și grătar. Introduceți într-un cozonac de hot dog cu brânză și jalapenos și aveți un burger grozav (sau este un hot dog?). Simțiți-vă liber să nu faceți cu această rețetă. Vă sugerez să împachetați cu slănină, deoarece acest lucru ajută la păstrarea împreună. Cu toate acestea, puteți omite slănina suplimentară din interiorul câinilor burger înșiși.
ingrediente
- 1 kilogram de vită măcinată
- 1 linguriță sare (kosher)
- 1 lingura piper negru
- 2 linguri sos Worcestershire
- 18 fasii slănină (necuită; Wright Brand slănină afumată folosită aici)
- 1/4 cană ardei jalapeno (tocat)
- 1 cană brânză Colby (mărunțită)
- 4 chifle pentru hot dog
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți grătarul.
În timp ce grătarul se preîncălzește, amestecă sosul de vită măcinat, sarea, piperul și sosul Worcestershire într-un castron mediu; pus deoparte.
Gătiti 10 fasii de bacon afumat Wright de marcă conform instrucțiunilor pachetului. Se lasă să se răcească ușor, apoi se toacă grosier.
Într-un alt bol mediu, aruncați ușor bucățile de slănină gătită cu jalapene și brânză; pus deoparte.
Împărțiți carnea de burger în sferturi și rotiți în fiecare trimestru între două bucăți de folie de plastic într-un pătrat de 6 inci pe 4 inci.
Puneți 1/4 din slănină fiertă, jalapeno și brânză umplută în mijlocul fiecărui pătrat. Rotiți și sigilați carnea în formă de hot dog.
Înfășurați fiecare câine burger cu două fâșii de bacon afumat Wright® Brand nefumate de la capăt la capăt, fixând cu o scobitoare.
Puneți câinii de burger pe un grătar la foc mediu și gătiți aproximativ 15-20 de minute cu capacul închis, întorcându-se la fiecare 2-3 minute sau până sunt gătite.
Scoateți câinii burger din grătar, așezați-le pe chiflele de hot dog și bucurați-vă!
Etichete reteta:
- Carne de vită tocată
- cină
- american
- cookout
