Foto: S&C Design Studios
- Total: 3 minute
- Pregătire: 3 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 porție
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 197 | calorii |
| 0g | Gras |
| 15g | Carbohidrați |
| 0g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 1 porție | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 197 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 0g | 0% |
| Grăsimi saturate 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 4mg | 0% |
| Carbohidrat total 15g | 5% |
| Fibră dietetică 0g | 1% |
| Proteine 0g | |
| Calciu 5mg | 0% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Stilată după clasica smântână de whisky, această rețetă de acru mere este o experiență plăcută pentru toată lumea. Iubitorii de whisky se vor bucura de răsucirea fructată pe un vechi favorit, iar fanii martini de mere vor considera că este o schimbare plăcută a ritmului. De asemenea, prezintă aroma reală a mărului, nu a unor concoacții dulci, mult prea acre, care imită fructele.
Merele este o aromă bună de fructe pentru un cocktail în stil acru, cu toate acestea, majoritatea rețetelor acre de mere sunt concepute pentru a vă transforma. Destul de literal, de fapt, pentru că de multe ori au caracteristicile De Kuyper Sour Apple Pucker. Nu este așa cu această rețetă, care adoptă o abordare cu totul diferită.
Cocktail-ul nu are o aromă puternică de mere și nici un acru puternic. În schimb, este un echilibru delicat, care este destul de delicios. Este o băutură cu care te poți relaxa în timpul orei fericite, face o băutură încântătoare pentru un weekend casual acasă și este un complement frumos pentru aproape orice masă.
ingrediente
- 1 1/2 uncie bourbon
- 1 1/4 uncie de suc de mere
- 3/4 uncie triplu sec
- 1/4 uncie de suc de lămâie
- 2 liniuțe mușcături portocalii
Pași pentru realizarea ei
Turnați ingredientele într-un agitator de cocktail cu cuburi de gheață.
Agită bine.
Se strecoară într-un pahar de modă veche răcit pe gheață.
Sfaturi pentru crearea unui Apple Sour
Bourbon: nu veți găsi un bourbon rău care să se amestece în acest acru de mere. Whisky-uri precum Knob Creek și Wild Turkey 101 se pot ridica la fel de bine ca Evan Williams, Woodford Reserve sau chiar Jim Beam.
Suc de mere: Ca în orice alt suc, este important să alegeți un suc de calitate dacă doriți cel mai bun gust de cocktail. În timpul sezonului de mere, încercați această băutură cu cidru de mere presat proaspăt. Adăugă o adâncime la acru de mere care este foarte impresionant.
Opțional Sparkle: Dacă doriți să adăugați un pic de scânteie la cocktail, alegeți un suc spumos precum IZZE Sparkling Apple. Este o alternativă distractivă la sucul obișnuit de mere, iar gustul natural, curat, funcționează foarte bine împotriva acrișorului bourbon. Este posibil să doriți chiar să rămâneți cu suc obișnuit și să completați băutura cu IZZE pentru a crea o băutură mai înaltă și mai răcoritoare.
Triple Sec: Nu toate triple sec sunt create egale și există câteva opțiuni grozave și unele (sincer) opțiuni oribile în magazinul de lichior. În loc să te gândești la triplul sec ca pe un lichior secundar, ia în considerare ca o vodcă, deoarece o vei folosi aproape la fel de des. Dacă v-ați confruntat cu probleme și cheltuieli pentru a utiliza ingrediente de calitate pentru restul băuturii, de ce l-ați downgrade cu un triplu nu atât de mare? Este timpul să regândiți lichiorul de portocală în barul dvs. dacă nu ați făcut-o deja, așa că plătiți și bucurați-vă de îmbunătățirea cocktailurilor. Începeți cu mărci precum Bols sau Cointreau și încercați Luxardo sau Combier. Fiecare dintre acestea are o aromă excelentă de portocale și nu sunt dulce, precum acele 5 $ speciale.
Cât de puternic este Apple Sour?
Mărul acru se potrivește cu cocktail-urile de whisky similare și este ușor, dar nu slab. Este un băutor de whisky foarte plăcut și are un conținut mediu de alcool de 19% ABV (36 de dovezi).
Etichete reteta:
- măr
- mere acru
- american
- toamna
