Manuta / Getty Images
Căutați o idee de prânz bogată în proteine fără carne? Ai ajuns la locul potrivit. Fiecare dintre aceste sandvișuri și salate bogate în proteine are o descompunere nutrițională completă, astfel încât să știți cât de multe proteine obțineți în fiecare porție. Am remarcat care dintre aceste rețete vegetariene sunt vegane și cu un „V”. Dacă aveți nevoie de o idee vegetariană cu un conținut ridicat de proteine, poate doriți și să încercați să împachetați o supă sau un chili bogat în proteine într-un recipient de pahar sau tupperware, pentru a vă încălzi la birou, dacă puteți. Iată câteva dintre ciorbele mele vegetariene și vegetale vegane și rețetele de chili preferate.
Aveți nevoie doar de câteva sfaturi rapide? Când vine vorba de salate, adăugați niște tofu cubulat, o mână de edamame sau, preferatul meu personal, semințele de cânepă, pentru a oferi salatei tale preferate un impuls proteic vegan. Îmi place, de asemenea, să păstrez lintea gătită la îndemână pentru a adăuga o lingură sau două în aproape orice salată (sau, puteți scoate o conservă sau puteți obține felul care vine într-o pungă pre-gătită).
Când vine vorba de sandvișuri bogate în proteine, căutați ingrediente bogate în proteine, precum tempeh, tofu și înlocuitori de carne, dacă nu mâncați brânză.
Salate bogate în proteine:
Vezi si:
