Brânză la grătar Social
- Total: 17 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 12 min
- Randament: 1 sandwich (1 porție)
Acest sandviș cu brânză finală la grătar este încărcat cu cel mai bun vârstnic cheddar ascuțit din Wisconsin, dulceață dulce și sărată de slănină de casă și jalapeños picant picat. Este bogat, cremos, crocant, cărnos, cheesy, dulce și picant și, practic, încapsulează fiecare aromă delicioasă între două felii abundente de pâine prăjită din Texas.
Nu numai că este unul dintre sandvișurile mele preferate din toate timpurile, dar este, de asemenea, unul dintre accesoriile noastre pentru pop-up-urile mele de brânzeturi la grătar. Am făcut acest sandwich pentru oameni din întreaga lume - de la San Fransisco, California la Hamburg, Germania - și a fost întotdeauna un succes.
Dacă puteți obține brânzeturi de specialitate în zona dvs., încercați să găsiți cheddar de 3 ani de la Hook din Wisconsin. Este favoritul nostru absolut și se împerechează perfect cu ingredientele acestui sandviș. Cu siguranță veți dori să o serviți cu chipsuri și o murături!
ingrediente
- 2 felii de toast Texas
- 1, 5 linguri. gem de slănină
- 3 felii de cheddar îmbătrânit
- 3 inele jalapeño murate
- 2 pături de unt sărat
Pași pentru realizarea ei
Începeți prin a pune 1, 5 felii de cheddar în vârstă pe una dintre feliile de pâine prăjită din Texas. Se unge pe dulceața de slănină păstrând majoritatea gemului în mijlocul sandvișului și se adaugă cu jalapeños murate.
Adăugați celelalte 1, 5 felii de cheddar îmbătrânit și deasupra cu cealaltă felie de pâine. Ungeți exteriorul sandvișului și dați deoparte.
Adăugați sandvișul într-o tigaie din fontă sau o presă panini de dimensiuni medii și transformați căldura spre medie.
Lăsați sandvișul să gătească câteva minute pe fiecare parte până când brânza s-a topit și pâinea a început să se rumenească și să se croiască.
După ce sandvișul este prăjit și cheddarul s-a topit, scoateți-l de pe foc și lăsați deoparte un minut pentru a permite ca brânza să se îngroașe. După un minut, feliați sandvișul în jumătate și bucurați-vă!
Etichete reteta:
- Porc
- Masa de pranz
- american
- iarnă
