Freza de coaste Memphis cu reteta de ardei gras si piper cayenne

Diana Rattray

• Total: 2 ore 5 minute
• Pregătire: 5 minute
• Gătit: 2 ore
• Randament: 1 1/4 căni

community badge 11 evaluări Adaugă un comentariu

Acest amestec face un excelent frecare pentru coaste sau îl folosește pe coaste sau cotleturi în stil grătar.

ingrediente

• 2 linguri praf de usturoi
• 2 linguri pulbere de ceapă
• 2 linguri de piper negru
• 1 linguri sare
• 2 linguri de chili pulbere
• 2 linguri pulbere de chimen
• 2 linguri zahăr brun
• 3 - 4 linguri paprika

Pași pentru realizarea ei

Adună ingredientele.

Combinați toate ingredientele într-un bol.

Frecați asezonarea folosind 1 până la 2 linguri pe o placă de coaste (cu cât folosiți mai mult, cu atât sunt mai spicier).

Puneți un grătar într-un singur strat departe de sursa de căldură directă. Gătiti încet timp de 1 1/2 până la 2 ore la foc mic.

După gătire înfășurați coastele în folie și lăsați-le să se odihnească 30 min. (Aceasta face pentru coaste foarte fragede.)

Bucurați-vă!

Etichete reteta:

• sos
• antreu
• sudic
• cookout

Evaluează această rețetă Nu îmi place deloc asta. Nu este cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt fan - aș recomanda. Uimitor! Imi place! Mulțumim pentru evaluare!