Ann Marie Kurtz / Getty Images
O bucătărie înghesuită, prost proiectată și învechită face ca și cei mai entuziaști dintre bucătari să evite camera. Pe de altă parte, o remodelare atentă poate face o bucătărie nu numai funcțională, ci și plăcută pentru a fi înăuntru, fie că gătești cina într-o săptămână de săptămână, fie că găzduiești o petrecere pentru sărbători.
Înainte de a vă plonja și a vă îmbarca într-o remodelare a bucătăriei, gândiți-vă cum arată bucătăria dvs. de vis. Chiar dacă bugetul dvs. nu se extinde la o sarcină totală a intestinelor, puteți încorpora modificări simple de design care reorganizează spațiul în funcție de modul în care îl utilizați.
Indiferent dacă bucătăria dvs. măsoară 100 de metri pătrați, dimensiunea de referință notată de majoritatea producătorilor de dulapuri, sau 440 de metri pătrați, capătul superior al unei dimensiuni de bucătărie într-o construcție nouă, anumite elemente de bază ale designului bucătăriei sunt valabile.
Aspecte de bază
Remodelările de bucătărie mici nu pot atinge aspectul unei bucătării, dar renovările mai mari ar putea vedea dulapurile, aparatele și accesoriile fiind reamenajate complet. Dacă designul dvs. ideal este o configurație complet diferită de configurația actuală, fiți pregătiți pentru o marcă de preț grea, care să o îndeplinească. Schimbarea aspectelor de bază ale bucătăriei necesită deseori refacerea instalațiilor electrice și a instalațiilor sanitare, ambele locuri de muncă costisitoare. Gândiți-vă ce aspect de bază doriți pentru bucătărie:
- Galera: numită de asemenea bucătărie de tip walk-through sau coridor, o bucătărie cu galeră este caracterizată de doi pereți sau linii de dulapuri paralele și blat cu o pasarelă între ele. Dacă există un singur perete, este o bucătărie cu un singur perete sau Pullman. În formă de L: După cum sugerează și denumirea, bucătăriile în formă de L formează o "L" cu doi pereți adiacenți sau cu o peninsulă de contrare care se extinde de la un perete. „L” dublă: o dublă L este o bucătărie în formă de L, cu o insulă care are, de asemenea, forma unui L. De obicei, cele două L-uri ar trebui să creeze un spațiu deschis. În formă de U: bucătăriile în formă de U formează o formă de „U” sau potcoavă și pot fi formate cu trei pereți înălțime întregi sau cu doi pereți și o peninsulă.
Indiferent de aspectul pe care îl alegeți, țineți minte „triunghiul de bucătărie” mereu important. Aceasta este calea bine purtată între frigider, aragaz sau cuptor și chiuvetă, care nu trebuie să se afle la mai mult de 6 metri unul de altul. Cu cât este mai strâns acest triunghi, cu atât poți fi mai eficient ca bucătar.
Desigur, calea nu ar trebui să fie prea strânsă. Păstrează-ți pasarelele de cel puțin 36 de centimetri lățime, cu spațiul din zonele de gătit de cel puțin 42 de centimetri lățime dacă există în mod regulat un bucătar în bucătărie sau 48 de centimetri lățime pentru doi bucătari.
Considerații pardoseli
Alegerea materialului pentru pardoseli de bucătărie implică mai mult decât doar estetică. Pardoselile nu numai că trebuie să se mențină sub o cantitate semnificativă de trafic de picioare pentru anii următori, dar trebuie să fie ușor și pe articulațiile tale atunci când stai peste acel risotto o perioadă semnificativă de timp. Opțiunile includ:
- Placă: Una dintre cele mai obișnuite pardoseli de bucătărie, faianța nu absoarbe mirosuri sau bacterii și se poate menține sub traficul greu de picioare. Cu toate acestea, țiglă poate fi, de asemenea, inconfortabil să stea pe picioare, din cauza cât de greu este. Foioase: pardoselile din lemn de esenta tare, cel mai frecvent stejarul, pot fi frumoase daca sunt intretinute cu atentie, dar pot fi deteriorate de ghearele de animal de companie si tocuri inalte si distruse de apa in picioare. Bambus: bambusul are un aspect distinctiv și o durabilitate generală bună, similar cu lemnul tare. De asemenea, este supus acelorași tipuri de daune ca și lemnul tare. Laminat: Laminatul este relativ ieftin și foarte ușor de instalat. De asemenea, este rezistent la pete și curăță în cel mai scurt timp. Cu toate acestea, este vulnerabilă la deteriorarea apei în bucătărie, deoarece umiditatea poate umfla marginile scândurilor de pardoseală, care nu pot fi reparate. Plută: Pardoseala din plută este ușoară pe corpul tău datorită ușurinței sale sponginess, ceea ce îl face, de asemenea, liniștit. Este relativ ușor de instalat și ușor de curățat. Ca și stratul laminat, acesta poate fi deteriorat de apa stătătoare care se află între scânduri sau plăci. Linoleum: Linoleumul este opțiunea tradițională de pardoseală rezistentă care precede vinilul și, spre deosebire de vinil, este realizată cu materiale naturale Linoleumul este durabil și antibacterian și disponibil într-o varietate de culori și modele, iar unele tipuri oferă o cantitate mică de pernă sub picioare. Vinil: Vinilul este materialul pentru pardoseală care este oriunde este ușor de instalat și întreținut. Vine într-o gamă uriașă de stiluri și poate imita chiar aspectul plăcilor ceramice sau al scândurilor din lemn tare. Tigla de vinil de bază este unul dintre cele mai ieftine materiale pentru pardoselile de bucătărie, în timp ce vinilul „de lux” de înaltă calitate are prețuri în gama medie pentru pardoselile de bucătărie.
Alegerea blaturilor de bucătărie
Blaturile de bucătărie sunt, probabil, primul lucru pe care o persoană îl va observa după o remodelare. Ca și pardoseala, selecția blatului ar trebui să includă considerente dincolo de aspect - întreținerea, durabilitatea și bugetul joacă, de asemenea, roluri importante în decizie.
- Piatră proiectată: Cel mai obișnuit material de piatră proiectat este cuarțul, care a reușit granitul ca material de blat „it”. La prețuri similare cu granitul, blatele de cuarț sunt realizate cu fragmente de rocă legate cu rășină și oferă o consistență mai bună și o întreținere mai mică decât piatra naturală. Cel mai important, cuarțul este mai rezistent la pete și nu trebuie să fie sigilat, așa cum face piatra. Piatră naturală: Granitul rămâne o alegere populară pentru blaturi, mai ales datorită frumuseții sale naturale. Granitul are o suprafață dură extrem de durabilă, dar trebuie închisă periodic pentru a preveni colorarea. Alte opțiuni de blat din piatră naturală includ marmură, piatră de săpun și calcar, dar sunt materiale mai moi care necesită mai multă îngrijire. Suprafață solidă: Încă de cele mai multe ori denumită marca originală Corian, blaturile de suprafață solide rezistă la zgârieturi și pete. Cu toate acestea, sunt ușor deteriorate de vase și tigăi fierbinți. Lemn: Blaturile cu măcelărie sunt ușor de curățat și pot fi întreținute cu ulei de lemn, dar pot fi deteriorate și de apă. De obicei, lemnul are mai mult sens pentru anumite zone de lucru, mai degrabă decât pentru materialul primar de blat. Beton: Betonul oferă un aspect industrial unei bucătării, dar trebuie să fie sigilat de patru ori pe an. Betonul este, de asemenea, rezistent la zgârieturi și la căldură. Plastic laminat: Cea mai rentabilă opțiune, stratul laminat vine într-o gamă largă de culori și modele, dar poate fi deteriorat de vase și tigăi fierbinți.
Dulapuri de bucătărie
Dulapurile de bucătărie complet noi pot fi costisitoare. Dacă aveți un buget restrâns, luați în considerare retragerea dulapului de bucătărie. Cu refac, păstrați „cutia” dulapului și refaceți exteriorul cu o furnir frumos. De asemenea, înlocuiți ușile pentru un aspect nou.
O altă opțiune este să vă pictați dulapurile, deși acest lucru nu este întotdeauna atât de simplu pe cât ar putea suna. Timpul de pregătire semnificativ intră în dulapurile de vopsire, iar dacă aveți dulapuri cu melamină (și nu lemn), trebuie să găsiți vopsea care să se lipească de această suprafață. Dacă parcurgeți această rută, folosiți vopsea spray după curățare și șlefuire ușoară a suprafeței.
Dacă niciuna dintre aceste schimbări nu pare atrăgătoare, începeți să cercetați companiile de dulapuri de bucătărie. În timp ce dulapurile de bucătărie pot părea confuze la început, rețineți că acestea sunt împărțite în principal în două grupuri: dulapuri de bază, pe care se află blatul și dulapuri de perete, care sunt înșurubate direct în perete și dețin articole alimentare, precum și farfurii, tigăi., și articole de sticlă.
Când înlocuiți dulapurile de bucătărie, nu vă lăsați pe spațiu pentru a economisi bani. Alegeți dulapurile de bază cu sertare adânci și luați în considerare dulapurile de perete care se ridică până la tavan. Spațiul de depozitare este de cea mai mare valoare într-o bucătărie.
Alte considerente de proiectare a bucătăriei
Elementele de bază ale designului bucătăriei înseamnă mai mult decât podea, dulapuri și blaturi. Iluminatul poate face o diferență mare în bucătărie, indiferent dacă este o iluminare luminoasă pentru o zi lungă de gătit sau o iluminare moale și slabă pentru o noapte romantică acasă. Pentru cel mai bun efect, instalați iluminatul pe mai multe niveluri, cum ar fi farurile de sub dulap, pandantivele și luminile încastrate în tavan. În plus, o bucătărie are nevoie de o mulțime de prize electrice, în special de-a lungul spatelui. Codurile de construcție includ cerințe specifice pentru prizele și iluminatul în bucătăriile remodelate.
