Molidul
- Total: 5 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 borcan (8 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 102 | calorii |
| 11g | Gras |
| 0g | Carbohidrați |
| 0g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portii: 1 borcan (8 portii) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 102 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 11g | 15% |
| Grăsimi saturate 7g | 36% |
| Colesterol 30mg | 10% |
| Sodiu 2mg | 0% |
| Carbohidrat total 0g | 0% |
| Fibră dietetică 0g | 0% |
| Proteine 0g | |
| Calciu 4mg | 0% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Ți-e poftă de frișca cremă pe care o servesc la friptura locală? Este foarte ușor să faci acasă și să te bucuri de toate pâinea ta de casă și rulourile calde pentru cină.
Reteta pentru untul batut de casa nu a putut fi mai usoara. Tot ce ai nevoie este un băț de unt și puțină lapte sau apă. În șase minute, veți avea unt delicios și cremos, care se răspândește cu ușurință peste orice pâine. Puteți adăuga chiar aromă și personaliza gustul la o anumită pâine din coacere.
ingrediente
- 1 stick de unt (1/4 de lire sau 1/2 cană, înmuiat)
- 2 linguri de lapte (sau apă)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
După ce untul s-a înmuiat la temperatura camerei, puneți-l într-un vas mic de amestecare.
Molidul
Adăugați lapte sau apă.
Molidul
Bateți cu un mixer la viteză mică timp de 1 până la 2 minute.
Molidul
Se amestecă la viteză mare timp de 2 până la 4 minute până când untul este ușor și cremos.
Molidul
Serviți pe pâine, napolitane și friptură sau folosiți pentru a freca puiul înainte de prăjire și bucurați-vă!
sfaturi
- Păstrați la frigider atunci când nu folosiți. Asigurați-vă că untul dvs. este înmuiat. În mod ideal, acesta trebuie scos din frigider cu 30 de minute înainte de a începe să îl biciuiești. Acest lucru face ca sarcina să fie mult mai ușoară, deoarece untul nu va fi prins în bătaie și se va combina mult mai repede cu lichidul. Masculinul va face un unt cu frisca mai cremos și ar fi opțiunea preferată. Nu fugi la magazin dacă ești afară, însă, apa se va descurca bine. Untul bagat trebuie păstrat la frigider într-un recipient de plastic cu un capac bun. Reciclarea unui vas vechi de unt nu este o idee proastă atâta timp cât este curat. Untul biciuit este stabil și ar trebui să fie bun până la 10 zile, deși va fi puțin mai greu cu cât se stabilește mai mult.
Variante de reteta
- Adăugați ierburi proaspete sau uscate - busuiocul, arpagicul, oregano și pătrunjelul fac adaosuri bune la untul biciuit. Pur și simplu tocați ierburi proaspete sau adăugați cantități mici de plante uscate în timp ce bateți untul. Crema de zahăr brun - Un unt îndulcit, acesta este fantastic pe cereale grele, precum și pe pâine albă și este perfect pentru cinele de toamnă și iarnă. Usturoiul de usturoi - Adăugați lapte la această rețetă și bateți-l înainte de a-l împrăștia pe pâine sau baghete italiene. Unt de lămâie - Bucurați-vă de acest unt zesty pe rulouri albe și pâine, brioșe englezești sau pentru a topi pește la grătar. Ardei roșu prăjit - Căutați ceva cam picant? Prăjiți un ardei roșu și tocați-l înainte de a-l plia în untul tăiat cu biciuță. Whipped Orange Butter - Citrice dulci intră în joc cu acest unt biciuit care poate fi servit pe pâine rapidă, briose sau napolitane și clătite.
Etichete reteta:
- cufundare
- untul biciuit
- aperitiv
- american
