Getty Images / Angelafoto
- Total: 3 minute
- Pregătire: 3 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 lovitură (1 porție)
Îți plac trăgătorii, dar vrei ceva cu un gust dulce care nu te lasă să te plângi de alcool? Apoi, veți dori să verificați fotografia „mierea de rouă mie”. Numele său frisky este distractiv, iar aroma sa dulce de miere de lămâie este tentantă, așa că este cu siguranță un shooter pe care vei dori să îl invite la următoarea petrecere.
Această rețetă provine de la Bärenjäger, un lichior german cu aromă de miere, care poartă numele vânătorilor de ursi medievali. Acest gust dulce este accentuat cu un lichior de lămâie, apoi sucul de portocale sau ananas aduce o tartă pentru a compensa tot zahărul. Este o lovitură distractivă de încercat, mai ales când ai chef de ceva unic.
ingrediente
- 1 uncie de lichior de miere (Bärenjäger)
- Lichior de lămâie de 1/2 uncie
- 1/2 uncie de suc de portocale (sau suc de ananas)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Într-un shaker de cocktail umplut cu gheață, turnați miere și lichioruri de lămâie și suc de portocale sau ananas.
Agită bine.
Se strecoară într-un pahar împușcat.
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Pentru lichiorul de lămâie, limoncello este probabil cea mai cunoscută opțiune și este una bună. Este foarte dulce, așa că, atunci când este asociat cu Bärenjäger, poate fi prea dulce pentru anumite gusturi. Există și alte lichioruri de lămâie, cum ar fi Lombardi Limonata, care este descris ca „limonadă cu o lovitură”. O altă opțiune distractivă este Lichiorul de lămâie Blue Ridge, un produs al distileriei din Golful Chesapeake din Virginia; alte distilerii artizanale pot oferi și aroma de lămâie. Pentru a face acest shooter un pic mai neted, răcoriți-vă ochelarii. Sunt atât de mici încât nu ocupă prea mult spațiu în congelator și este întotdeauna plăcut să ai gata să faci o gheață atunci când ești. Acesta chiar are nevoie de diluția suplimentară din gheață sau va fi mult prea dulce.
Variante de reteta
- Dacă doriți să reduceți dulceața, turnați în schimb o vodcă cu aromă de lămâie. Fructul se găsește cel mai des în vodkele de citrice (aceasta este o alegere bună), dar puteți găsi vodca numai cu lămâie de la mărci precum Crop, Deep Eddy, New Amsterdam și alte câteva. Lichiorurile de zmeură (de exemplu, Chambord) ar fi bine și cu Bärenjäger.
Cât de puternic este împușcat un miere?
S-ar putea să vă așteptați că o lovitură cu două lichioruri ar fi mai slabă decât cele cu lichide precum tequila sau whisky, dar aceasta este o surpriză. Bärenjäger este de fapt un lichior cu 70 de probe și, dacă mergeți cu limoncello, asta este de obicei 60 de probe, astfel încât se agită până la 20 la sută ABV (40 de probe). Pentru a pune asta în perspectivă, luarea a două dintre aceste fotografii este egală cu o lovitură dreaptă de tequila. Poate avea un gust dulce, dar împachetează un pumn!
Etichete reteta:
- trăgător
- american
- partid
- cocktail
