Jeff Kauck / Getty Images
- Total: 6 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 1 min
- Randament: 1 sandwich (1 porție)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 266 | calorii |
| 10g | Gras |
| 39g | Carbohidrați |
| 9g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portii: 1 sandwich (1 portie) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 266 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 10g | 13% |
| Grăsimi saturate 2g | 8% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 450mg | 20% |
| Carbohidrat total 39g | 14% |
| Fibră dietetică 8g | 29% |
| Proteine 9g | |
| Calciu 59mg | 5% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Roșiile de grădină chiar nu au gust de genul omologilor blande pe care le ridici la magazinul local și când te afli în adâncul sezonului de recoltare, una dintre roșiile acestea pot deveni cu ușurință vedeta unei cine ușoare, dar pline de umplere.
Această rețetă de sandwich cu roșii prăjite vine chiar de la ideea asta. Poate nu aveți nevoie de o rețetă pentru a face un sandviș de roșii grozav. În general, este destul de simplu cu câteva bucăți de pâine prăjită, felii de grăsime de roșii suculente, plus câteva maioneză, sare și piper. Dar doar în cazul în care sunteți nou în arta fabricării de sandwich-uri cu roșii sau sunteți interesat de câteva modificări pentru a face sandvișul puțin mai sănătos (folosiți avocado în loc de mayo), iată o rețetă care face un sandwich grozav de roșii prăjite.
Ne gândim uneori că un sandviș de bună calitate începe cu pâinea. Pentru a face această rețetă mai sănătoasă, folosim pâine 100% grâu integral. Este încărcat cu mult mai multe fibre și nutriție decât o alternativă albă procesată. Personal credem că pâinea de casă este câștigătoare când vine vorba de această rețetă de roșii proaspete. Este greu de bătut. Dar dacă nu sunteți producător de pâine și nu vă pasă să fiți, există tot felul de pâini grozave de grâu integral de înaltă calitate pentru a alege de acolo. Mergeți doar cu unul care vă place și care are un pic de structură.
ingrediente
- 2 felii de pâine integrală (100% grâu integral)
- 1 roșie medie (proaspătă, feliată în felii groase de 1/2 inch)
- 1 sare de sare
- 1 liniuță piper negru (proaspăt măcinat)
- 1/4 de avocado (coapte, decojite și tăiate în felii subțiri)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Prăjiți două felii de pâine în prăjitor până când sunt ușor prăjite.
Îndepărtați pâinea prăjită și tocați o felie de pâine cu feliile groase de roșii proaspete. Apoi, presărați roșiile cu sare și piper negru măcinat.
Puneți feliile de avocado pe a doua felie de pâine prăjită și folosiți un cuțit pentru a răspândi ușor avocado pe pâine. Apoi așezați această felie de pâine prăjită, avocado în jos, pe sandvișul de roșii.
Feliați sandwich-ul în jumătate, dacă doriți, și serviți imediat. Acest sandwich este delicios de unul singur, dar dacă sunteți în căutarea a ceva crocant pe lateral, nu puteți greși cu bastonele de morcov. Lasă jetoanele pentru ziua ta.
Bacsis
- Aveți grijă să nu exagerați cu sare sau piper. Sarea și piperul sunt menite doar să sporească aroma mâncării, nu să o înlăture.
Etichete reteta:
- sandwich
- Masa de pranz
- american
- înapoi la școală
