În ceea ce privește BBQ Inc.
- Total: 39 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 24 min
- Randament: 6 cotlet de porc (servește 6)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 477 | calorii |
| 28g | Gras |
| 10g | Carbohidrați |
| 45g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 6 cotlet de porc (servește 6) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 477 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 28g | 36% |
| Grasimi saturate 8g | 42% |
| Colesterol 134mg | 45% |
| Sodiu 507mg | 22% |
| Carbohidrat total 10g | 4% |
| Fibră dietetică 1g | 3% |
| Proteine 45g | |
| Calciu 123mg | 9% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă de tocat de porc este mâncarea perfectă. Pune totul împreună pentru a marina carnea și, când va veni timpul mesei, trebuie doar să arunci cotletele pe un grătar fierbinte și vei fi gata de mâncare în 20 de minute.
ingrediente
- 6 cotlet de porc (grosime de aproximativ 1 inch)
- 1/4 cană / 60 ml suc de portocale
- 2 - 4 căței de usturoi (tocate)
- 2 linguri / 30 ml suc de lime
- 2 linguri / 30 ml ulei de măsline
- 2 linguri / 30 ml cilantro proaspăt (tocat)
- 1 linguriță / 10 ml sare
- 1/2 linguriță / 5 ml fulgi de ardei roșu
Pași pentru realizarea ei
Puneți cotletele de porc într-o pungă de plastic resigilabilă.
Combinați ingredientele rămase și turnați peste carne. Sigilați punga și lăsați carnea să marineze timp de 4 până la 8 ore la frigider.
Preîncălziți grătarul la foc mediu. Scoateți cotletele de porc din pungă și aruncați marinada.
Așezați cotletele pe grătar și gătiți 10-12 minute pe parte. Când temperatura interioară a cărnii de porc atinge 160 de grade F, scoateți din foc și serviți.
Etichete reteta:
- porc
- antreu
- latin
- cookout
