Diana Rattray
- Total: 50 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 40 min
- Randament: 6-8 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 515 | calorii |
| 17g | Gras |
| 60g | Carbohidrați |
| 36g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 6-8 Porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 515 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 17g | 22% |
| Grasimi saturate 6g | 29% |
| Colesterol 100mg | 33% |
| Sodiu 1196mg | 52% |
| Carbohidrat total 60g | 22% |
| Fibră dietetică 3g | 12% |
| Proteine 36g | |
| Calciu 52mg | 4% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Este vorba despre o tocană din Brunswick în stil Georgia, făcută cu pui sau carne de porc, porumb și cartofi. Sosul la gratar și puțin sos fierbinte oferă acestui tocan aromă fabuloasă și îl fac un fel de mâncare popular pentru a fi servit cu grătar. Această versiune este făcută cu carne și legume fierte, ceea ce o face o rețetă rapidă și ușoară.
Există câteva afirmații cu privire la originea tocanelor Brunswick. Virginia susține că tocanita a fost numită pentru județul Brunswick, în timp ce statul Georgia declară că își are originea în orașul Brunswick, Georgia. Friptura Brunswick originală a fost făcută în principal cu veveriță și puține legume.
Urmărește acum: rețetă Stew Brunswick în stil Georgia
ingrediente
- 2 kilograme de pui (sau carne de porc, sau o combinație, gătită și tăiată cubulețe)
- 1/2 linguriță piper negru măcinat (sau după gust)
- 1 lingurita sos fierbinte (sau dupa gust)
- 2 linguri sos Worcestershire
- Opțional: 1 sau 2 linguri ceapa tocată uscată
- 3 - 4 linguri picături de slănină
- 1/2 cană sos de grătar (preferatul tău)
- 1 1/2 cani ketchup
- 2 - 3 căni de cartofi tăiați (fierte)
- 3 (15 la 16 uncii) conserve de porumb în formă de cremă
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Introduceți toate ingredientele într-un cuptor sau într-un cuptor olandez.
Molidul
Puneți tigaia la foc mare și dați la fiert.
Molidul
Reduceți căldura la scăzut și acoperiți tigaia; se fierbe până se fierbe și se fierbe.
Molidul
Gustă tocană și reglează condimentele cu mai multă sare, piper și sos fierbinte, după cum este necesar.
Molidul
Serviți tocanita cu coacăz proaspăt coapte și o salată tocată.
Molidul
Bucurați-vă!
Varianta retetei
- O tocană clasică din Brunswick este adesea făcută cu boabe de var - adăugați câteva boabe de tei fierte în tocană, dacă doriți.
S-ar putea sa-ti placa si
Etichete reteta:
- Roșie
- antreu
- sudic
- cookout
