Spruce mănâncă / Emily Hawkes
- Total: 70 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 60 min
- Randament: o pâine, 8 porții
Folosind dovleacul gătit și curățat, sau doar dovleacul din conserve și mere, în loc de ulei, această rețetă de pâine vegană fără grăsimi are multă aromă, condimente de toamnă și umiditate, dar fără toate grăsimile și caloriile adăugate.
În timp ce multe rețete de pâine de dovleac includ nuci, aceasta le lasă afară pentru a-l menține mai scăzut în grăsimi și calorii. Dacă nu vă deranjează câteva calorii în plus atunci când o serviți, întindeți pâinea vegană de dovleac cu cremă vegană, unt de dovleac sau doar un pic de margarină vegană sau unt vegan, sau coaceți un lot dublu și transformați o pâine în o umplutură de pâine vegetală cu conținut scăzut de grăsimi.
Cu mai puțin de jumătate de gram de grăsime și doar 258 de calorii pe porție, această pâine vegana de dovleac este practic fără grăsimi, precum și relativ scăzută în calorii.
ingrediente
- 1 cană din dovleac (sau fiert și pirat)
- 1/2 cana de mere scortisoara
- 1 1/2 cani zahar
- 1/2 cană apă
- Înlocuitor de ouă Ener-G pentru 2 ouă
- 1 2/3 cani faina
- 1/2 linguriță praf de copt
- 1 linguriță sodă de copt
- 1/2 linguriță de nucșoară
- 1/4 lingurita ghimbir
- 1/4 linguriță cuișoare
- 1/2 lingurita sare
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Spruce mănâncă / Emily Hawkes
Preîncălziți cuptorul la 350 F și ungeți ușor o tigaie cu pâine de 9 inci.
Spruce mănâncă / Emily Hawkes
Bătați împreună zahărul, dovleacul, merele, apa și înlocuitorul de ouă și dați deoparte. Într-un bol separat, adăugați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, nucșoara, ghimbirul, cuișoarele și sarea și combinați bine.
Spruce mănâncă / Emily Hawkes
Adăugați încet ingredientele uscate pe ingredientele umede, amestecând bine pentru a se combina.
Spruce mănâncă / Emily Hawkes
După ce totul este bine combinat, turnați tava în tigaia pregătită și presărați un pic de zahăr suplimentar și condimente deasupra, dacă doriți (opțional).
Spruce mănâncă / Emily Hawkes
Coaceți pâinea de dovleac pentru aproximativ o oră sau până când o scobitoare introdusă în pâinea de dovleac iese curată.
Spruce mănâncă / Emily Hawkes
Servește-ți painea de dovleac de casă caldă cu margarină vegană sau brânză non-lactată.
Spruce mănâncă / Emily Hawkes
Etichete reteta:
- pâine
- mic dejun
- american
- Halloween
