Weimin Liu / Getty Images
- Total: 60 min
- Pregătire: 30 min
- Gătit: 30 min
- Randament: 2 salate mari (servește 2)
ingrediente
- 5 - 10 runde falafel mici (pot fi de casă sau dintr-un mix falafel)
- 2 pumn de salata romina
- 1 castravete, tocat
- 1 roșie mică, tăiată cubulețe
- Sosul Tahini după gust
Pași pentru realizarea ei
Pregătiți falafel, dar nu prăjiți încă.
Se toacă și se clătește legumele. Aruncați împreună. Lăsați-l să se usuce pe un prosop de hârtie timp de câteva minute, în timp ce vă prăjiți falafel.
Prăjiți falafel și lăsați să se scurgă pe prosopul de hârtie.
Puneți un pat de salată / legume pe fiecare farfurie de servire.
Adăugați cantitatea dorită de falafel rotunde peste salată.
Presărați cu tahini și sos fierbinte falafel.
Etichete reteta:
- Roșie
- Masa de pranz
- Orientul Mijlociu
- vară
