Molidul
- Total: 45 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 25 min
- Randament: 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 450 | calorii |
| 20g | Gras |
| 62g | Carbohidrați |
| 9g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 450 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 20g | 25% |
| Grăsimi saturate 4g | 18% |
| Colesterol 151mg | 50% |
| Sodiu 198mg | 9% |
| Carbohidrat total 62g | 22% |
| Fibră dietetică 1g | 4% |
| Proteine 9g | |
| Calciu 45mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Rețeta presupune mai întâi să faceți niște produse de patiserie, dar dacă aveți timp scurt, gata se va face.
ingrediente
- 350 g produse de patiserie scurtă
- 300 g sirop de aur (sau sirop de porumb)
- 1 lingura negru (sau melasa neagra)
- 1 lămâie (zestă și suc)
- 4 ouă de rază medie liberă
- 25 g pesmet proaspăt
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Încălziți cuptorul la 350 F / 180 C / gaz 4.
Extindeți patiseria scurtă la 1/4-inch.
Molidul
Aliniați un cositor de tartă ușor uns cu fundul de 9 inch cu patiserie, tăiați marginile, apoi puneți-l la frigider timp de 30 de minute pentru a odihni patiseria și a preveni contracția în cuptor - nu fiți tentat să ratați această etapă. sau tortul tău coapte se va micsora neuniform.
Molidul
Introduceți o foaie de copt în cuptorul preîncălzit. Între timp, amestecați împreună siropul de aur și trădarea cu zeama de lămâie și sucul.
Molidul
Bateți ouăle într-un bol și adăugați la amestecul de treac.
Molidul
La final, amestecați pesmetul.
Molidul
După ce patiseria s-a odihnit timp de 30 de minute, așezați carcasa pe foaia de copt preîncălzită, apoi turnați cu grijă amestecul în carcasa pregătită. (Sfat: a lua amestecul în tarta în cuptor, și nu invers, este mai ușor și ajută la prevenirea deversărilor).
Molidul
Se coace 20-25 de minute, până când crusta și umplutura sunt maro auriu și ferme la atingere.
Molidul
Scoateți cuptorul și așezați-l pe un suport de răcire.
Molidul
Dacă se servește ca budincă, lăsați-l pe suport să se răcească ușor 5 minute.
Molidul
Se servește fie cu cremă fragiche, fie cu înghețată de vanilie, care echilibrează foarte bine dulceața tartei.
sfaturi
- Pentru mai târziu, lăsați tarta să se răcească complet înainte de a o păstra într-un cositor etanș. Tarta se va păstra o zi sau două. Se reîncălzește frumos într-un cuptor cald și mediu. Tarta este plină de sirop auriu delicios. Dacă nu găsiți sirop de aur, atunci folosiți sirop de porumb. Ca substitut pentru trădare neagră, puteți folosi melasa neagră. Trebuie doar să aveți grijă să nu măsurați excesiv, deoarece gustul este mult mai puternic decât treacul.
Etichete reteta:
- tartă
- britanic
- partid
- plăcintă
