Diana Rattray
- Total: 20 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 15 min
- Randament: servește 6
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 108 | calorii |
| 0g | Gras |
| 26g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: Servește 6 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 108 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 0g | 0% |
| Grăsimi saturate 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 158mg | 7% |
| Carbohidrat total 26g | 10% |
| Fibră dietetică 3g | 11% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 33mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Ardeii și ardeii iute adaugă gust acestor morcovi dulci și acriți.
Morcovii sunt felii, fierte, apoi combinate cu sosul dulce și acru îngroșat. Această rețetă ușoară durează aproximativ 20 de minute pentru preparare și gătire.
ingrediente
- 1 kilogram morcovi, felii
- 1 ardei gras, tăiat în pătrate mici
- 1 cutie (8 uncii) de ananas în suc
- 1/3 cana zahar granulat
- 1 lingură amidon de porumb
- 1/2 lingurita sare
- 2 linguri oțet
- 2 lingurite sos de soia
Pași pentru realizarea ei
Gătiti morcovii într-o cratiță acoperită în apă ușor sărată timp de aproximativ 8 minute, sau până când sunt fragede. Se adauga ardeiul verde; gateste cu 3 minute mai mult. Scurgeți legumele și dați deoparte.
Scurgeți sucul de ananas într-o cană de măsurare și adăugați suficientă apă pentru a face 1/3 cană.
Într-o cratiță mică, combinați zahărul, amidonul de porumb și sarea; amestecați lichidul de ananas, oțetul și sosul de soia. Se gătește la foc mediu, amestecând constant, până se îngroașă și se îmbulzește.
Se amestecă sosul în legume fierbinți; se adaugă bucățile de ananas și se încălzește.
Etichete reteta:
- Piper
- garnitură
- american
- înapoi la școală
