Bill Boch / Getty Images
- Total: 15 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 10 min
- Randament: servește 4-6
Sunchokes-urile, numite și anghinare din Ierusalim, sunt absolut delicioase atunci când sunt la grătar și ridică destul de bine semne de grătar minunat. Indiferent dacă sunteți la grătar pentru vegetarieni, vegani sau nu, sunchokes-urile la grătar vor fi un bun venit în meniul dvs. de grătar.
ingrediente
- 2 kg de sunchokes (tocat în felii de 1/2 inch)
- 1/4 cană ulei de măsline (sau ulei de floarea soarelui, pentru periere)
- Sare de sare (sau după gust)
- Ardei iute (sau după gust)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Ungeți sunchokes felii bine cu ulei de măsline pe ambele părți.
Se presara cu putina sare si piper, dupa gust, si se aseaza direct pe un gratar fierbinte bine uns.
Grătați timp de 6 până la 8 minute, rotind după cum este necesar până când sunchokes-urile sunt moi și bine marcate la grătar.
Se condimentează cu sare și piper suplimentar după gust și se servește fierbinte.
Bucurați-vă de sunchokokes la gratar!
Etichete reteta:
- Anghinare
- garnitură
- american
- cookout
