istetiana / Getty
- Total: 40 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 30 min
- Randament: 4 până la 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 136 | calorii |
| 3g | Gras |
| 26g | Carbohidrați |
| 2g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 până la 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 136 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 3g | 3% |
| Grăsimi saturate 0g | 1% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 785mg | 34% |
| Carbohidrat total 26g | 9% |
| Fibră dietetică 0g | 2% |
| Proteine 2g | |
| Calciu 41mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Acești câini calzi ușor la grătar fac o gustare ușoară pentru petreceri sau hayon. Hot dog-urile se fac într-un sos de grătar de casă. Serviți-le imediat cu chifle pentru hot dog sau transferați-le într-un aragaz lent pentru a menține fierbinte pentru oaspeți.
Vezi si
Sosul clasic pentru hot dog Coney Island
Maple and Brown Sugar Mini Hot Dog-înveliți cu bacon-uri
ingrediente
- 1 ceapă mărunt, tocată (aproximativ 1/4 - 1/2 cană)
- 1 lingură ulei vegetal
- 1 cană ketchup de roșii
- 1/2 cana telina tocata
- 2 linguri zahăr brun
- 2 linguri sos Worcestershire
- 1 lingura otet
- 1 lingură muștar preparat
- 1/2 cană apă
- 1/2 lingurita sare
- 8 hot dog
- 8 chifle pentru hot dog, împărțite
- Garnituri opționale: usturoi, ceapă tocată, muștar, ketchup, gust
Pași pentru realizarea ei
Într-o tigaie grea, gătește ceapa în ulei fierbinte la foc mediu-mic. Se amestecă ketchup, țelină, zahăr brun, sos Worcestershire, oțet, muștar, apă și sare. Se acoperă și se fierbe timp de 15 până la 20 de minute.
Scor ușor câinii calzi în diagonală la intervale de 1 inch.
Adăugați hot dog în sos; se acoperă și se fierbe timp de aproximativ 15 minute.
Toast chiflele despicate.
Serviți hot dog cu chifle prăjite și condimentele preferate.
Varianta retetei
- Pentru o aromă de grătar afumată, adăugați aproximativ 1/2 la 1 linguriță de fum lichid la amestecul de sos.
Etichete reteta:
- Roșie
- Masa de pranz
- sudic
- zile de nastere
