Molidul / Diana Rattray
- Total: 20 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 15 min
- Randament: 1 1/2 căni (20 porții)
Folosiți acest sirop de cidru de mere pe clătite și napolitane, sau folosiți-l pentru a completa sau a însoți budinca de pâine, merele coapte sau alte deserturi. Aruncați-l peste clătitele pentru copii olandezi de mere sau niște budincă de pâine de mere. Este grozav și pe înghețată.
ingrediente
- 1 lingura de unt
- 2 căni de cidru de mere
- 1 cană zahăr brun
- 2 bețișoare de scorțișoară
Pași pentru realizarea ei
Într-o cratiță grea la foc mediu, topiți untul.
Când untul se oprește din spumă, se adaugă cidrul de mere, zahărul brun și bețișoarele de scorțișoară. Se aduce la fierbere, amestecând.
Continuați să gătiți la foc mediu, amestecând frecvent, până când se reduce la jumătate la aproximativ 1 la 1 1/4 căni. Acest lucru va dura aproximativ 15 minute.
Siropul se va îngroașa pe măsură ce se răcește.
Serviți acest sirop de cidru de mere peste clătite, napolitane, budincă de pâine sau felii de tort de lire.
Etichete reteta:
- măr
- sirop de cidru de mere
- mic dejun
- sudic
