Mâna / Zatarul Katarina
- Total: 39 min
- Pregătire: 27 min
- Gătit: 12 min
- Randament: aproximativ 36 (36 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 137 | calorii |
| 8g | Gras |
| 15g | Carbohidrați |
| 2g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: aproximativ 36 (36 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 137 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 8g | 10% |
| Grasimi saturate 5g | 23% |
| Colesterol 39mg | 13% |
| Sodiu 107mg | 5% |
| Carbohidrat total 15g | 5% |
| Fibră dietetică 1g | 3% |
| Proteine 2g | |
| Calciu 23mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Fabricat cu mini chipsuri de ciocolată și pudră de cacao neindulcit, acest cookie este destinat iubitorilor de ciocolată.
ingrediente
- 2 1/4 cani făină universal
- 2/3 cană pulbere de cacao prelucrată olandez
- 1 linguriță sodă de copt
- 1/2 lingurita sare
- 1 cană unt nesalțit (înmuiat)
- 2/3 cana zahar
- 2/3 cana zahar brun
- 1 linguriță extract de vanilie
- 2 ouă mari (la temperatura camerei)
- 1 cană chipsuri de ciocolată (mini întunecat sau semisweet)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Mâna / Zatarul Katarina
Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Bateti impreuna faina, pudra de cacao, bicarbonatul de sodiu si sarea intr-un castron mediu.
Mâna / Zatarul Katarina
Cream untul într-un bol mare, cu un mixer electric, cu viteză medie, până când este ușor și pufos.
Mâna / Zatarul Katarina
Adăugați zaharurile granulate și brune și vanilia, bătând până când amestecul este neted și cremos.
Mâna / Zatarul Katarina
Adăugați ouăle în amestecul de unt, bătând până când sunt combinate.
Mâna / Zatarul Katarina
Adăugați treptat amestecul de făină, bătând până se combină bine.
Mâna / Zatarul Katarina
Apoi amestecați mini chipsurile.
Mâna / Zatarul Katarina
Folosind o bucată de prăjitură de 1/2 inci, aruncați aluatul pe foile de copt.
Mâna / Zatarul Katarina
Coaceți până când este ușor setat, între 9 și 11 minute (cookie-urile vor părea ușor sub-gătite în centru, dar se vor încărca odată ce s-au răcit.)
Mâna / Zatarul Katarina
Așezați foaia de copt pe un suport de sârmă și lăsați prăjiturile să gătească timp de 1 până la 2 minute, înainte de a le transfera pe rafturi să se răcească complet.
Mâna / Zatarul Katarina
sfaturi
- Depozitați într-un recipient etanș. Scoicile pentru cookie-uri sunt disponibile cu ușurință la magazinele de bucătărie, într-o varietate de dimensiuni. O buzunare de 1/2 inci funcționează pentru majoritatea rețetelor de cookie-uri. Acest gadget face o muncă rapidă de a arunca aluatul pe foaia de copt și are avantajul suplimentar de a crea cookie-uri uniforme.
Etichete reteta:
- ciocolată
- prăjituri cu ciocolată
- desert
- american
