Brian Macdonald / Getty Images
- Total: 55 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 45 min
- Randament: 1 pâine (6 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 487 | calorii |
| 29g | Gras |
| 54g | Carbohidrați |
| 7g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 1 pâine (6 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 487 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 29g | 37% |
| Grăsimi saturate 3g | 16% |
| Colesterol 152mg | 51% |
| Sodiu 421mg | 18% |
| Carbohidrat total 54g | 20% |
| Fibră dietetică 2g | 5% |
| Proteine 7g | |
| Calciu 85mg | 7% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Dacă urmarea dietei fără gluten (GFD) nu este ușoară, deoarece îți plac „pâinea rapidă”, această pâine de banană nu este numai umedă, delicioasă și aromată, dar este, de asemenea, fără lactate și fără gluten, ceea ce este excelent pentru adulți și copiii cu alergii la lactate, grâu sau gluten, boala celiacă sau alte afecțiuni. Bucurați-vă de o felie groasă cu cafeaua de dimineață, serviți-o proaspăt afară din cuptor cu brunch sau faceți o pâine pentru un prieten. Și dacă doriți să mergeți puțin peste bord, serviți-l cu niște răspândire de alun de ciocolată de casă sau margarină de casă.
Preferăm să folosim amestecul de coacere cu toate scopurile fără gluten Arrowhead Mills pentru amestecul meu de coacere, dar nu ezitați să selectați un alt amestec de coacere fără gluten fără lapte sau să vă faceți singur!
Ca în cazul oricărei rețete destinate persoanelor cu alergii, asigurați-vă că citiți toate ingredientele rețetelor dvs. pentru a vă asigura că nu există aditivi lactate, grâu sau gluten.
ingrediente
- Margarina (fără lactate și fără gluten)
- 2 1/4 cani amestec de coacere fără gluten (cum ar fi amestecul de coacere cu toate scopurile fără gluten Arrowhead Mills ”
- 3/4 cana zahar
- 3/4 linguriță praf de copt
- 1 linguriță sodă de copt
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1/4 lingurita sare
- 3 banane mari (piure bine)
- 1/3 cana de mere (neindulcit)
- 2/3 cana ulei de canola
- 1/3 cană sirop de arțar pur
- 2 ouă mari (ușor bătute)
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Ungeți ușor o tigaie de 9 "x 5" cu ulei de soia sau margarină sau gluten fără lapte, și deoparte.
Într-un bol de amestec mediu, cerneați amestecul de coacere fără gluten, zahărul alb, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara măcinată și sarea.
Pus deoparte.
Într-un bol mic de amestec, combinați piureul de banane, mere neindulcit, ulei de canola, sirop de arțar pur și ouă ușor bătute.
Adăugați ingredientele umede la ingredientele uscate, amestecând până când sunt bine combinate.
Turnați cuptorul în tigaia preparată cu o copt timp de 45 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru apare mai ales curată.
Transferați pâinea pe un suport de răcire cu sârmă și lăsați pâinea să se răcească cel puțin 20 de minute înainte de îndepărtare (dacă intenționați să vă faceți pâinea acum și să o serviți mai târziu, lăsați pâinea să se răcească complet în tigaie înainte de a o scoate). Apoi înveliți pâinea în folie de plastic pentru alimente și depozitați la temperatura camerei.
Serviți cald sau la temperatura camerei.
Notă de bucătar
Această rețetă este într-adevăr versatilă, așa că nu ezitați să adăugați alte ingrediente distractive, cum ar fi nucile, nucile de pin, bucățele de ciocolată întunecate fără gluten și fructe uscate precum stafidele, curmale, afine uscate și cireșe uscate. Puteți, de asemenea, să înlocuiți o parte sau tot din mere cu mai multe banane sau chiar să înlocuiți 2 - 3 linguri de mere cu unt de arahide.
Cele mai bune 6 servicii de livrare a mâncării fără glutenEtichete reteta:
- Banană
- pâine
- american
- înapoi la școală
