Spruce mănâncă / Katarina Zunic
- Total: 6 ore 55 min
- Pregătire: 25 min
- Gătit: 6 ore 30 min
- Randament: 6-8 porții
Gătirea unui piept de curcan în aragazul lent este o modalitate fabuloasă de a face cină de Ziua Recunoștinței pentru un grup mic sau de a avea carne în plus în plus, dacă hrănești o mulțime. Crockpot face curcanul atât de umed și de tandru. Și mai bine, umplutura de porumb gătește chiar alături de curcan.
Încercați aceste 10 rețete de Turcia gustoase pentru aragazul lent
ingrediente
- 2 linguri unt
- 1 ceapă (tocată)
- 1 (8 x 8 inci) pan corn cornbre (sfărâmată)
- 1/2 lingurita sare
- 1/8 linguriță ardei
- 3 - 4 lire piept de curcan dezosat (dezghețat dacă este congelat)
- 1/3 cană sirop de arțar
- 1/2 cană conserve de caise
- 3 linguri unt (topit)
- 1/2 linguriță de frunze de cimbru uscate
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Spruce mănâncă / Katarina Zunic
Topiți untul într-o cratiță mică la foc mediu.
Spruce mănâncă / Katarina Zunic
Se fierbe ceapa în untul topit până când este foarte fragedă, aproximativ 4 până la 6 minute.
Spruce mănâncă / Katarina Zunic
Îndepărtați ceapa gătită într-un castron mare și zdrobiți în firul de porumb. Condimentează cu sare și piper.
Spruce mănâncă / Katarina Zunic
Presărați pieptul de curcan cu sare și piper.
Spruce mănâncă / Katarina Zunic
Într-un bol mic, combinați siropul de arțar, conserva de caise, unt topit, frunze de cimbru și sare și piper după gust; amesteca bine.
Spruce mănâncă / Katarina Zunic
Adăugați jumătate din acest amestec în amestecul de porumb și agitați ușor; aruncați într-un aragaz lent de 4-5 litri.
Spruce mănâncă / Katarina Zunic
Puneți curcanul deasupra umpluturii și turnați amestecul de sirop de arțar rămas peste curcan.
Spruce mănâncă / Katarina Zunic
Acoperiți aragazul lent și gătiți la foc mic timp de 6 până la 7 ore sau până când curcanul înregistrează 165 F pe un termometru pentru carne, înrădăcinându-se de două ori cu sucurile din crockpot.
Spruce mănâncă / Katarina Zunic
Serviți și bucurați-vă!
Spruce mănâncă / Katarina Zunic
Etichete reteta:
- Curcan
- cină
- american
- mulțumire
