Lauri Patterson / Getty Images
- Total: 8 ore 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 8 ore
- Randament: 16 sandwich-uri (16 porții)
Aceste sandvișuri - cunoscute și sub denumirea de French Dip - sunt pline de aromă și sunt ușor de preparat și gătit în aragazul lent. Sandvișurile sunt asamblate și servite cu boluri de bulion de gătit pentru scufundare.
Carnea de vită se gătește cu amestec de supă de ceapă și bulion de vită, asezonat cu usturoi și ierburi. Berea este adăugată pentru un pic mai mult.
ingrediente
- 1 friptură de tocană de vită, mandrină slabă sau mălai de vârf (aproximativ 4 kilograme)
- 1 plic amestec de ciorba de ceapa (Lipton)
- 1 1/2 lingurițe de zahăr sau înlocuitor de zahăr
- 1/2 linguriță de oregano cu frunze uscate (sfărâmate)
- 1/2 linguriță cimbru de frunze uscate (sfărâmă)
- 2 cutii (10 1/2 uncii fiecare) bulion de vită condensat
- 1 1/2 cani bere
- 2 căței de usturoi (tocate) sau 1 linguriță pudră de usturoi
- 16 chifle (încălzite sau prăjite)
Pași pentru realizarea ei
Puneți friptura în vasul de crock. Într-un bol, combinați amestecul de supă de ceapă, zahăr, oregano, bulion de vită, bere și usturoi sau praf de usturoi; se amestecă bine și se toarnă peste friptură.
Acoperiți și gătiți pe LOW timp de 9-11 ore.
Feliați sau mărunțiți carnea de vită; serviti in chifle calde Dacă doriți, degresați grăsimea din sucuri și serviți-le în boluri individuale pentru scufundare.
Etichete reteta:
- cufundare
- sandvișuri de vită crockpot
- antreu
- american
