Pui cuptor lent cu pansament. Diana Rattray
- Total: 6 ore 20 min
- Pregătire: 20 min
- Gatit: 6 ore
- Randament: 6 până la 8 porții
Această rețetă ușoară de pui se prepară rapid cu cremă de supe de pui și țelină, piept de pui, firimituri de umplutură și condimente. Servește această masă de pui cu legumele tale preferate sau cu o salată.
ingrediente
- 1 cutie (10 1/2 uncii) de smântână de pui cu supă de ierburi
- 1 cutie (10 1/2 uncii) de cremă de țelină sau smântână de supă de pui
- 1/2 cană vin alb uscat sau bulion de pui
- 1 linguriță fulgi de pătrunjel uscat
- 1 linguriță cimbru de frunze uscate
- 1/2 lingurita sare
- Dash ardei negru
- 2 - 2 1/2 cani condimente de umplutură (aproximativ 6 uncii)
- 4 linguri unt
- 6 până la 8 jumătăți dezosate de piept de pui fără piele
Pași pentru realizarea ei
Combina supe, vin sau bulion, pătrunjel, cimbru, sare și piper.
Se spală puiul și se usucă.
Ungeți ușor o inserție de aragaz lentă între 5 și 7 sferturi.
Se presara aproximativ 1/2 cana de firimituri de umplutura deasupra fundului aragazului si se strecoara cu aproximativ 1 lingura de unt.
Topim cu jumătate din pui, apoi jumătate din resturile de umplutură. Bateți cu jumătate din untul rămas și lingurați jumătate din amestecul de supă peste acela.
Repetați cu puiul rămas, umplutura cu firimituri, unt și supă.
Acoperiți și gătiți pe LOW timp de 5 până la 7 ore sau până când gătește puiul.
Etichete reteta:
- Pui
- cină
- sudic
- toamna
