Salată de porumb cu rețetă mayo și roșii

margouillatphotos

• Total: 35 min
• Pregătire: 30 min
• Gătit: 5 minute
• Răceală: 60 min
• Randament: servește 8

8 evaluări Adaugă un comentariu

Orientări nutriționale (pe porție)
89	calorii
5g	Gras
11g	Carbohidrați
1g	Proteină

A se vedea liniile directoare nutriționale complete Ascundeți orientările nutriționale complete ×

Informații nutriționale
Porțiuni: servește 8
Suma pe servire
calorii	89
% Valoare zilnica*
Grasimi totale 5g	6%
Grăsimi saturate 1g	6%
Colesterol 6mg	2%
Sodiu 454mg	20%
Carbohidrat total 11g	4%
Fibră dietetică 2g	7%
Proteine ​​1g
Calciu 19mg	1%
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție.

(Informațiile nutriționale sunt calculate folosind o bază de date de ingrediente și ar trebui considerate o estimare.)

Porumbul proaspăt este cea mai bună alegere pentru această rețetă, dar se poate folosi și porumb fiert congelat. Amestecul de maioneză și smântână face pansamentul perfect pentru această salată ușoară.

Simțiți-vă liber să schimbați salata cu câteva ingrediente diferite. Adăugați câteva avocado cubuleț, felii sau măsline întregi coapte, morcovi răzuți sau ierburi proaspete tocate. Ceapa rosie face si un plus frumos. Tăiați ceapa sau feliați-le subțiri.

ingrediente

• 3 cani boabe de porumb
• 1 castravete (aproximativ 3/4 cană tăiată cubulețe)
• 1 ceapă mică (aproximativ 1/4 cană tocată fin)
• 2 roșii (mici)
• 1/4 cană smântână
• 2 linguri maioneză
• 1 lingura otet
• 3/4 linguriță sare condimentată

Pași pentru realizarea ei

Gătiti porumbul și scurgeți-l bine.

Cojiți castraveții; scoate semințele și zarurile.

Cojiți ceapa și tăiați-o pe jumătate. Se toacă fin jumătate de ceapă. Salvați cealaltă jumătate pentru o altă utilizare.

Tăiați roșiile.

Combinați porumbul, castraveții, ceapa și roșiile într-un bol mare; arunca blând.

Într-un alt bol, amestecați smântâna cu maioneza. Se adaugă oțetul și sarea condimentată, apoi se adaugă amestecul de smântână la amestecul de porumb. Amestecați ușor pentru a acoperi legumele.

Se răcește bine salata de porumb înainte de servire.

Bacsis

• O salată adesea are un gust mai bun atunci când are câteva ore pentru ca ingredientele să se topească. Pregătiți salata mai devreme în zi pentru cea mai bună aromă.

Etichete reteta:

• Roșie
• garnitură
• sudic
• vară

Evaluează această rețetă Nu îmi place deloc asta. Nu este cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt fan - aș recomanda. Uimitor! Imi place! Mulțumim pentru evaluare!