Molidul / Elizabeth LaBau
- Total: 45 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 30 min
- Randament: 36 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 494 | calorii |
| 29g | Gras |
| 54g | Carbohidrați |
| 5g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 36 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 494 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 29g | 37% |
| Grăsimi saturate 17g | 87% |
| Colesterol 13mg | 4% |
| Sodiu 42mg | 2% |
| Carbohidrat total 54g | 20% |
| Fibră dietetică 6g | 21% |
| Proteine 5g | |
| Calciu 64mg | 5% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Chemarea tuturor iubitorilor Oreo! Acest fudge ușor de ciocolată albă este ambalat cu prăjituri crocante de ciocolată. Este cel mai bun mod de a-ți repara cookie-urile și crema! Acest nămol se îmbină rapid, nu necesită bătaie și se instalează ÎNTOTDEAUNA. Este minunat cu Oreos obișnuit, dar modul meu preferat de a-l bucura este cu Oreos de mentă! Simțiți-vă liber să încercați propriile arome preferate de cookie-uri pentru a-l amesteca.
ingrediente
- 16 prăjituri tip sandwich de ciocolată tip Oreo
- 3 cani (21 uncii) de zahar granulat
- 4 uncii (1 băț) de unt
- 1/2 cană (4 uncii) smântână
- 1/4 lingurita sare
- 2 căni (12 uncii) de chipsuri de ciocolată albă
- 1 (7 uncii) de smântână borcan cu cremă
- 1 linguriță extract de vanilie
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Pregătiți o tigaie de 9x9, căptușind-o cu folie de aluminiu și pulverizând folia cu spray de gătit antiaderent.
Tăiați aproximativ prăjiturile Oreo, până când sunt în bucăți mici.
Deoparte deocamdată.
Puneți untul într-o cratiță medie și puneți-l la foc mediu până se topește aproape.
După ce untul s-a topit în cea mai mare parte, adăugați zahărul granulat, smântâna și sarea în cratiță și amestecați până când sunt bine combinate.
Încălziți amestecul de zahăr, amestecând ocazional, până când se fierbe, apoi introduceți un termometru cu bomboane. Continuați să gătiți fudge până când termometrul citește 235 F.
Odată ajuns la 235 F, scoateți tigaia de pe foc și amestecați imediat chipsurile de ciocolată albă, crema de mămăligă și vanilia. Amestecați până când ciocolata s-a topit și nămolul este neted și bine combinat.
La final, adăugați majoritatea prăjiturilor tocate, rezervând câteva linguri pentru decor. Amestecați până când cookie-urile sunt bine distribuite în întreaga fudge.
Răzuiți fudge în tigaia pregătită și neteziți-l într-un strat uniform.
Presărați prăjiturile rămase tăiate peste partea superioară a nămolului și apăsați ușor în jos pentru a le adera la fudge.
Puneți la frigider până când setează fudge-ul, aproximativ 2 ore (sau peste noapte la temperatura camerei).
Pentru a servi, scoateți fudge-ul din tigaie folosind folia ca mânere. Tăiați-l în pătrate mici de 1 inch cu un cuțit mare ascuțit.
Bucurați-vă!
sfaturi
- Pentru cel mai bun gust și textură, serviți acest fudge la temperatura camerei. Păstrați cookie-uri suplimentare și Cream Fudge într-un recipient etanș până la două săptămâni.
Etichete reteta:
- Bomboane
- fursecuri și bomboane
- american
- desert
