(c) 2015 Elizabeth LaBau
- Total: 18 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 3 minute
- Randament: 1 8x8 tigaie (9 porții)
Fudge de cartofi de nucă de cocos are o aromă puternică de nucă de cocos, un topping de ciocolată întunecată și o cremositate care provine din… piure de cartofi ?! Această rețetă fudge este o modalitate excelentă de a folosi piureul rămas, atâta timp cât nu sunt condimentate cu ingrediente savuroase.
ingrediente
- 1/2 cana de cartofi (fierbinte, fiert, piure)
- 2 lingurițe de unt (înmuiat)
- 6 cani de zahar (pudra, cernuta)
- 2-2 / 3 căni de nucă de nucă de cocos
- 1 sare de sare
- 1 lingurita vanilie
- 4 uncii de ciocolată (întunecată)
- 1 lingură ulei vegetal
Pași pentru realizarea ei
Aliniați o tigaie de coacere de 8x8 inch cu folie și pulverizați folia cu spray antiaderent pentru gătit.
Amestecați piureul și untul într-un bol mare de amestecare. Adăugați treptat zahărul pudră cernut în loturi, bătând până când este bine combinat.
Amestecați nuca de cocos, vanilia și sarea. Apăsați ferm și uniform în tigaia de copt.
Topiți ciocolata și uleiul vegetal împreună la cuptorul cu microunde sau într-un cazan dublu. Întindeți ciocolata topită peste partea de sus a fudge-ului și răciți până când ciocolata este fermă. Tăiați în pătrate de un inch pentru a servi. Păstrați Fudge de cartofi de nucă de cocos într-un recipient etanș la frigider până la o săptămână.
Faceți clic aici pentru a vizualiza toate rețetele cu bomboane de Ziua Sf. Patrick!
Etichete reteta:
- Cartof
- fursecuri și bomboane
- american
- ziua Sf. Patrick
