Molidul / Diana Rattray
- Total: 72 min
- Pregătire: 12 min
- Gătit: 60 min
- Randament: 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 526 | calorii |
| 24g | Gras |
| 24g | Carbohidrați |
| 52g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 526 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 24g | 30% |
| Grăsimi saturate 9g | 45% |
| Colesterol 287mg | 96% |
| Sodiu 413mg | 18% |
| Carbohidrat total 24g | 9% |
| Fibră dietetică 2g | 6% |
| Proteine 52g | |
| Calciu 152mg | 12% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Un borcan cu carne de pui preparată de țesut îmbracă acest fel de foaie clasică gustoasă, sau creează-ți propriul șurub de la zero sau folosind un amestec uscat. Serviți chiftele cu piure de cartofi și fasole verde sau cu legumele dvs. preferate. Simteți-vă liber să utilizați un șobolan brun sau o ciupercă în locul celei de țară.
ingrediente
- 1 1/2 kilograme de carne macină de vită
- 1/2 lire măcinată de porc
- 1/2 ceasca ceapa (tocata marunt)
- 1/2 cană ardei gras (roșu sau verde, tocat fin)
- 1 cui de usturoi (tocat fin)
- 1 lingura patrunjel tocat proaspat sau 1 lingurita fulgi de patrunjel uscat
- 3/4 cană firimituri de pâine uscată fină
- 1 ou mare (bătut ușor)
- 1/4 cană lapte
- 1/4 cana ketchup
- 2 lingurite muștar Dijon
- 1 lingurita sos Worcestershire
- 1/2 lingurita sare
- 1/4 linguriță piper proaspăt măcinat
- 1 borcan (12 uncii) de grăsime de țară (sau aproximativ 1 1/2 - 2 căni de casă, pentru servire)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Pulverizați o tigaie de 9x5 inci cu spray de gătit.
Combinați carnea de vită, carnea de porc, ceapa, ardeiul gras, usturoiul, pătrunjelul, firimituri de pâine, ou, lapte, ketchup, muștar, sosul Worcestershire, sare și piper.
Se amestecă cu mâinile până când ingredientele sunt combinate - dar nu se amestecă prea mult.
Împachetați ușor amestecul în tigaia pregătită.
Se coace aproximativ 1 oră sau până se rumenesc ușor.
Se lasă să stea 10 minute, în timp ce se încălzește sau se face șuvița.
Invertește pâinea pe o farfurie de servire, felie și servește cu pâine caldă.
Bucurați-vă!
Etichete reteta:
- Roșie
- cină
- sudic
- toamna
