Tom Grill / The Image Bank / Getty Images
- Total: 3 minute
- Pregătire: 3 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 cocktail (1 porție)
Dulce și delicat, ciresul înflorit-tini este un cosmopolit indus de dragoste. Ideal pentru petrecerile de primăvară și vară, cocktailul oferă o aromă ușor de merișor, ceea ce îl face perfect pentru brunch, dușuri și orice ocazie casual, dar elegantă.
Mixologul Allen Katz a creat acest cocktail pentru Gekkeikan Sake și înlocuiește pur și simplu vodka cosmo cu sake. Rămâi de trei secunde, suc de merișoare și suc de lime din acel cocktail, deci este atât familiar, cât și ușor diferit.
Veți găsi, de asemenea, că acesta este un cocktail excelent pentru cină. Este crocant, ușor fructat și revigorant și se asortează bine cu o varietate de alimente. Desigur, dacă bucătăria japoneză este în meniu, este o alegere perfectă.
ingrediente
- 1 1/2 uncie sake (Gekkeikan)
- Lichior de portocale de 1/2 uncie (Cointreau)
- 1/2 uncie de suc de afine
- Splash suc de lime (proaspăt)
- 2 liniuțe mușcături portocalii
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Într-un shaker de cocktail umplut cu gheață, turnați sake, lichior de portocale, suc de afine și suc de var.
Agită bine.
Se strecoară într-un pahar de cocktail răcit.
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Tot dragul nu este creat la fel. Există diferite clase și stiluri de explorare, iar selecția este aproape la fel de complicată ca alegerea votcă. Chiar și un brand ca Gekkeikan oferă o varietate de expresii, așa că încercați acest cocktail cu câteva sume diferite pentru a descoperi care vă place cel mai mult. Dacă veți înlocui Cointreau cu un alt lichior de portocale, asigurați-vă că este de calitate egală cu triplul premium premium.. S-ar putea să doriți să evitați opțiunile pe bază de țuică precum Grand Marnier, deoarece poate fi prea grea pentru această băutură specială. Pentru o stropire de tei proaspăt, pur și simplu strecurați sucul dintr-o pană de var direct în agitatorul dvs..Servind acest cocktail într-un pahar refrigerat îl menține la rece mai mult timp și este foarte recomandat. Pentru o răceală rapidă, pur și simplu puneți câțiva cuburi de gheață în pahar în timp ce agitați băutura, apoi aruncați-le înainte de a se strecura.
Variante de reteta
- Ca și în cazul cosmo-ului, ajustați sucul de merișoare în funcție de gustul dvs. Toarna recomandată creează un cocktail ușor uscat, în timp ce un pic de suc suplimentar (până la 1 uncie) va produce o băutură mai dulce. Puteți turna și suc alb de afine. Are tendința de a fi mai puțin dulce și nu la fel de puternic aromat precum soiul roșu standard. Adăugarea mai multor suc de lime nu este nici o idee proastă. Cosmo folosește 1/2 uncie, pe care o puteți obține de obicei de la o jumătate de var, iar citricele suplimentare adaugă un impuls frumos aromei băuturii.
Cât de puternic este un Tini cu cireșe?
Sake-ul este, în general, puțin mai ușor decât vodka, astfel încât ajută la reducerea puterii acestui cocktail, deși nu este semnificativ. În general, floarea de cireș-tini se agită până la 19 la sută ABV (dovadă 36), care este la doar câteva puncte sub cosmo original.
Etichete reteta:
- cireașă
- american
- partid
- băutură
