Morey Milbradt / Alegerea fotografului RF / Getty Images
- Total: 70 min
- Pregătire: 30 min
- Gătit: 40 min
- Randament: o prăjitură de 9 inci (8 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 482 | calorii |
| 25g | Gras |
| 60g | Carbohidrați |
| 8g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: o prăjitură de 9 inci (8 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 482 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 25g | 32% |
| Grăsimi saturate 2g | 12% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 499mg | 22% |
| Carbohidrat total 60g | 22% |
| Fibră dietetică 3g | 12% |
| Proteine 8g | |
| Calciu 109mg | 8% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Acest tort este un favorit al meu și este minunat pentru orice, de la petrecerile de naștere ale copiilor și sărbătorile până la un desert informal în timpul nopții săptămânale. (Cumva tortul este întotdeauna mai ușor de justificat atunci când există morcovi în el!)
Face un tort cu 3 straturi.
ingrediente
- 2 cani faina (alba)
- 1 1/2 linguriță praf de copt
- 1 linguriță sodă de copt
- 11/2 cani zahar
- 1/2 lingurita sare
- 1 linguriță scorțișoară
- 1/2 linguriță de ghimbir (măcinat)
- 2 căni morcovi (grătați)
- 1 cană ananas (tocat proaspăt sau congelat și dezghețat)
- 1/2 cană ulei de canola
- 1/4 cană cu mere
- 3 albusuri mari
- 1 cană nucă (măcinată)
- 1/4 cană lapte de orez (simplu, cum ar fi Rice Dream)
- 1 lingura otet de cidru de mere
- 1 lingurita vanilie
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți cuptorul la 350 F. Ulei ușor și făină o tigaie Springform de 9 ”, atingând excesul de făină.
Într-un bol mare de amestec, combinați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, zahărul, scorțișoara, ghimbirul măcinat și sarea.
Într-un procesator de alimente, combinați ananasul, uleiul de canola, merele, albusurile de ou, laptele de orez, oțetul și vanilia până când sunt bine combinate. Adăugați amestecul de ananas la ingredientele uscate și amestecați morcovii și nucile până se încorporează uniform.
Se toarnă bată în tigaia pregătită și se coace, până când un dinte introdus în centrul tortului iese curat, aproximativ 40 de minute. Se răcește complet, se feliază în straturi și se înghețează cu înghețarea brânzei fără lapte sau cu alte înghețări la alegere.
Etichete reteta:
- Morcov
- desert
- american
- zile de nastere
