Ouă verde mare
Big Green Egg produce aceste grătare în stil Kamado de zeci de ani. Acesta este cel mai mic dintre modelele lor, dar este suficient de mare pentru a găti o curcan de 12 kilograme. Ceea ce face ca această unitate să fie excelentă este că, deși poate produce temperaturi ridicate datorită căldurii focalizate a carcasei sale ceramice, poate ține, de asemenea, temperaturi scăzute, ceea ce o face un fumător excelent. Versatilitatea oului îl face să iasă în evidență ca unul dintre marile grătare de cărbune din vremea noastră. Cu multe accesorii disponibile, nu există prea mult acest grătar de cărbune. La aproximativ 560 USD, acest grătar este destinat persoanei care nu are nevoie să gătească pentru o familie numeroasă.
Pro-uri
-
Învelișul din ceramică ține căldură pentru gătire uniformă
-
O ventilație excelentă vă oferă un control excelent al căldurii
-
Funcționează excelent ca fumător
-
Poate fi închis pentru a smulge cărbunele rămas
Contra
-
Mică zonă de gătit
-
Stand vândut separat
Descriere
- Suprafata de gătit cu diametrul de 13 inci (133 inchi pătrați) Capacul de aerisire superior este din fontă - aerisirea de jos este din oțel inoxidabil Învelișul ceramic puternic păstrează căldura și oprește fluctuațiile de temperatură
Ghid de revizuire
Big Green Egg este o legendă printre bucătarii din curte. Cu capacitatea de a atinge temperaturi de peste 600 F sau de a le menține la o temperatură de până la 200 F, această unitate este perfectă pentru a juca fripturi și pentru a fuma buchetele. Unitatea Mică este cel mai mic grătar de dimensiuni mari, iar suprafața de gătit cu diametrul de 13 inci (133 inchi pătrați de spațiu de gătit primar) este suficientă pentru a deține o curcan de 12 kilograme. Acest lucru vă oferă spațiu pentru a grăta o mulțime de mâncare, dar amintiți-vă, acesta este un grătar mic.
Coaja ceramică a oului verde mare este puternică și capabilă să reziste la o gamă largă de temperaturi, așa că nu trebuie să vă faceți griji pentru a se crăpa dacă vă încălziți într-o zi rece. Ceea ce face ca acest grătar să funcționeze atât de bine este că căldura este ținută în interior. Chiar și la cea mai ridicată temperatură, exteriorul rămâne relativ rece. Datorită eficienței designului, veți constata că nu folosiți atât de mult cărbune pe cât l-ați face pe grătarele cu dimensiuni comparabile. După ce ați gătit, puteți închide orificiile de aerisire pentru a opri cărbunele rămas înăuntru de la ardere și, prin urmare, salvați-l pentru următoarea bucată.
Big Green Egg este renumit pentru serviciile și suportul lor, astfel încât să puteți avea încredere în realizarea acestei investiții. Ouăle tind să dureze mult timp, așa că în timp ce prețul de 560 de dolari pe această cantitate mare de ouă poate părea o împărțire ridicată, că, în minim de zece ani, veți ieși din grătar și este într-adevăr o investiție rezonabilă.
