Big Green Egg Mini. Ouă verde mare
Big Green Egg produce aceste grătare în stil kamado (cărbune japonez sau aragaz cu combustibil din lemn) de zeci de ani. Compania Big Green Egg se mândrește cu punerea la dispoziție a celui mai versatil produs de grătar - aceste unități verzi, în formă de ouă, acționează nu numai ca un grătar, dar și gătesc ca un cuptor și un fumător și sunt disponibile în șapte dimensiuni, de la mini la XXL.
Cea mai mică dintre grătarele de cărbune Big Green Egg, această mini versiune oferă toate avantajele unui Big Green Egg la o scară mult mai mică. Big Green Egg Mini poate grăta, căuta, prăji, fuma și coace, cu spațiu suficient pentru mâncare pentru două persoane. Abilitățile excelente de păstrare a căldurii din corpul gros al acestui grătar îl fac excelent pentru gătit și împiedică exteriorul unității să devină prea cald pentru a fi manevrat, ceea ce este necesar cu un grătar oarecum portabil. Deși poate fi prea greu de transportat în mod regulat, este un grătar perfect pentru camping, plimbare cu barca sau folosire pe un mic terasă.
Descriere și specificații
Deși cel mai mic dintre grătarul de cărbune Big Green Egg, oferă totuși aceeași construcție și caracteristici ale dimensiunilor mai mari. Amestecând stilul tradițional de gătit kamado japonez cu tehnologia modernă, Big Green Egg a creat un produs unic care combină mai multe tehnici diferite de gătit într-o singură elipsă verde strălucitoare. În interiorul carcasei sale puternice și durabile de culoare verde sunt ceramice de ultimă generație care permit o izolare termică excelentă. Dotat cu o grilă de gătit din oțel inoxidabil, acest grătar rezistent oferă o gamă largă de temperaturi de gătit care pot fi reglate cu ușurință.
Iată specificațiile pe scurt:
- 79 de centimetri pătrați de spațiu de gătit (diametru de 10 inci) Greutate totală de 39 de kilogrameCorp ceramic completControl de temperatură de până la 750 de grade Toate accesoriile disponibile pentru această grilă de dimensiuni
Alterarea accesoriilor
Doar pentru că acest Big Green Egg este cel mai mic dintre grămadă nu înseamnă că compania a scăpat de funcții - aceleași, accesorii grozave care se încadrează în dimensiuni mai mari sunt disponibile și pentru mini (cu costuri suplimentare). Așadar, puteți transforma acest mic ou într-un cuptor de convecție cu convEGGtor, o inserție care creează gătit cu convecție indirectă, ideală pentru prăjire, coacere, preparare de pizza și fumat. Dacă preferați să gătiți pe fontă, puteți înlocui grătarul din oțel inoxidabil cu grătarul de gătit din fontă, care devine mai fierbinte decât oțelul inoxidabil pentru a asigura suprafața ideală.
Argumente pro şi contra
Când vine vorba despre grătarele cu ouă verzi mari, în general, există mult mai multe pozitive decât negative. Aceste grile de cărbune au un control excelent al căldurii, o construcție solidă, durabilă, sunt eficiente din punct de vedere al consumului de combustibil și sunt realizate de o companie de încredere cu 40 de ani în afacere, oferind un serviciu excelent pentru clienți.
Când vine vorba de mini, dacă ai nevoie de ceva mic, aceasta este cu siguranță o alegere minunată. Ca și hibachisurile din fontă din trecut, acesta este grătarul perfect pentru un spațiu mic. Big Green Egg Mini poate fi aprins rapid și apoi cărbunii se sting pentru a fi folosiți încă o dată. Datorită corpului ceramic și a aerisirilor excelente, puteți atinge temperatura de care aveți nevoie fără ca exteriorul unității să se încălzească prea mult. Și pentru că această căldură este păstrată în interior, obțineți un foc intens dintr-un grătar foarte mic. Acesta este un mic grătar care poate oferi o friptură grozavă - asemănată la suprafață, dar rară la mijloc.
Desigur, acesta nu este cel mai ieftin grătar de cărbune de pe piață, dar dacă este îngrijit, acesta poate dura câțiva ani și poate servi generații de grilaje.
