xia yuan / Getty Images
- Total: 5 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 cocktail (1 porție)
Deși astăzi pot fi rare, există o serie întreagă de rețete „mai umede”. S-ar putea să spuneți că au fost printre primele batute și toate au început la sfârșitul anilor '60. Rețetele includ o mare varietate de arome, de la ciocolată până la căpșuni, iar multe nu au luat numele de „mai umed”.
Golful Bay Hill este una dintre aceste rețete și provine de la propriul teren de golf Palmer, Bay Hill Club și Lounge din Orlando, Florida. Rețeta este un amestec delicios de vodcă, ciocolată și rachiu amestecat cu cea mai bună înghețată de vanilie pe care o puteți găsi. Este un delicios gustos, dar nu lăsa dulceața să te păcălească pentru că este o băutură destul de puternică.
ingrediente
- 1 uncie de votcă
- 1 uncie crème întunecată de cacao
- 1 1/2 uncie de coniac
- 2-4 linguri de înghețată de vanilie
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Într-un blender, adăugați toate ingredientele.
Amestecați până la neted.
Se toarnă într-un pahar înalt bine răcit.
Serviți și bucurați-vă!
Bacsis
- Băutura este mai bună dacă permiteți înghețată să se înmoaie înainte de a o adăuga la blender.
Amestecați-vă Hummer ca Arnold Palmer
Bay Hill hummer este destul de ușor, este chiar un pic ca un brandy Alexander amestecat. În timp ce aveți multe opțiuni, există două mărci specifice de care Arnold Palmer s-a bucurat în băutură.
Primul este Ketel One Vodka, care este binecunoscut că a fost vodka de Palmer la alegere de mulți ani. Este o vodcă excepțional de netedă și face niște cocktail-uri excelente. Cu toate acestea, nu este ieftin și, dacă preferați să economisiți bani pentru o băutură de genul acesta, sunt disponibile niște vodki bune și la un preț rezonabil.
Celălalt ingredient este înghețata de vanilie Haagen Dazs. Cu toate acestea, orice înghețată bună - de preferință, făcută cu boabe de vanilie adevărate - va face o umflare perfect fină.
Cât de puternic este un Bay Hill Hummer?
Poate este gustul delicios sau posibilitatea ca oamenii să bea băuturi prea repede, dar nu are conținutul ridicat de alcool pe care îl sugerează reputația sa. Cu toate acestea, este unul dintre cele mai puternice cocktail-uri amestecate. Atunci când este fabricat cu două linguri de înghețată, acesta cântărește la 16% ABV (dovadă 32), sau aproximativ jumătate din puterea unui martini. Desigur, cu cât adăugați mai multe înghețate, cu atât va deveni mai ușoară.
Povestea cocktailului Hummer
Cocktail-ul original mai hummer a fost creat în 1967 de Jerome Adams la Bayview Yacht Club din Detroit, Michigan. Acesta este motivul pentru care, de asemenea, este numit uneori hummer Detroit.
Rețeta de înghețată de rom a fost rezultatul pe atunci noul barman care a încercat să amestece ceva diferit pentru clienți. El recunoaște într-un interviu pentru Detroit Metro Times că nu a crezut niciodată că va fi un succes internațional. Adams spune că băutura a fost numită mai zumzetă, deoarece un client a comentat că este atât de puternic încât doi te vor face să vrei să zumzesti.
Rețeta lui Adams amestecă 1 1/2 uncie fiecare rom și Kahlua cu două linguri de înghețată de vanilie și „câteva cuburi de gheață”. Este o băutură amestecată fantastic și poate fi adaptată în mai multe moduri.
Variante de reteta
- De-a lungul anilor, dragostea pentru cei mai humeriți a inspirat rețete noi, printre care și cel mai hummer Bay Hill preferat de Palmer. Alte colibri includ o banană împărțită cu lichide de banană și ciocolată; o trestie de bomboane cu schnapps de mentă și cremă de cacao; și un shortcake cu căpșuni cu lichior de căpșuni și amaretto.Puteți transforma, de asemenea, unele dintre cocktail-urile dvs. preferate într-un hummer folosind principalele lichioruri. De exemplu, o cremică este făcută cu înghețată de trei secunde, amaretto și lămâie cu sherbert de portocale. O lăcustă folosește crème de menthe și cacao, în timp ce un mocha hummer folosește lichior de cafea și crème de cacao. Ambele folosesc înghețată de vanilie, așa cum o fac majoritatea hummers. Posibilitățile de creare a hummers sunt interminabile. Păstrați lichiorul turnați până la un total de 2 până la 3 uncii și folosiți două-patru linguri de înghețată. Cu patru scoase, puteți obține cu ușurință două băuturi scurte sau una înaltă.
Etichete reteta:
- Cocktail Vodka
- american
- partid
- cocktail
