Ingrediente de frecare de porc. Claire Cohen
- Total: 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 0 min
- Randament: produce 2 căni (12 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 64 | calorii |
| 1g | Gras |
| 15g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: Face 2 căni (12 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 64 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 1g | 1% |
| Grăsimi saturate 0g | 1% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 2528mg | 110% |
| Carbohidrat total 15g | 5% |
| Fibră dietetică 3g | 12% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 46mg | 4% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Acesta este un bun general pentru orice fel de carne de porc, dar în special pentru bucățile mari de porc. Poate fi folosit pe un întreg umăr de porc sau de porc pentru a face carne de porc plină de stil minunat Carolina Style.
ingrediente
- 1/2 cană piper negru (măcinat)
- 1/2 cană de chili pudră (ușoară)
- 1/2 cană zahăr
- 1/4 cană sare (grosieră)
- 1 lingura mustar (uscat)
- 2 lingurițe de ardei iute
Pași pentru realizarea ei
Se amestecă împreună și se păstrează într-un recipient etanș.
Poate fi păstrat timp de câteva luni într-un loc rece și întunecat.
Etichete reteta:
- freca
- sudic
- cookout
- amestec de condimente
